L'evento si aprirà venerdì alle 18:00 con una varietà di cucina, concerti musicali e intrattenimento di strada presso l'anfiteatro Santo António Revelim.

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Organizzato dal comune di Castro Marim, nel distretto di Faro, l'evento si avvale della collaborazione di associazioni locali che gestiscono bancarelle gastronomiche.

Le opzioni spaziano dai piatti a base di lumache alle prelibatezze spagnole, rafforzando il carattere internazionale del festival.