تعد لشبونة وبورتو من بين أكثر 10 مدن طلبًا لتجارب تذوق الطعام. تتصدر إيطاليا الترتيب بست مدن في التصنيف. دول مثل المملكة المتحدة وهولندا وإسبانيا وفرنسا واليونان تكمل الترتيب.

وفقًا لـ Publituris، لم يعد فن الطهو مكملاً للسفر، ولكنه أحد المعايير المفضلة للزوار. تُظهر الدراسة التي أجرتها TUI Musement، بالشراكة مع Appinio، أن 56٪ من المسافرين مهتمون أو مهتمون جدًا بتضمين أنشطة الطهي خلال عطلاتهم

.

لإظهار اهتمام الزوار بتجارب تذوق الطعام، يقوم 71٪ من السياح بحجزها مسبقًا، بينما يقوم 60٪ بالحجز في المساء أو عند غروب الشمس.

كشفت الدراسة أن الزوار يختارون تجارب تدوم من 2 إلى 4 ساعات، مع تفضيل التذوق الذي يعرض المأكولات المحلية.

تأتي بورتو ولشبونة في المرتبة التاسعة والثالثة، على التوالي، من بين المدن الأوروبية الأكثر طلبًا لتجارب تذوق الطعام.