عش مثل السكان المحليين في البرتغال

تحولت ذكريات طفولة ساندرا وشغفها بالضيافة إلى مشروع مدى الحياة. بدافع الرغبة في الحفاظ على أصالة القرية وتقديم تجربة حقيقية، قامت ساندرا وشريكها بترميم المنازل التقليدية، مع احترام الهندسة المعمارية التقليدية لألينتيخو، ودمج

ما وراء المشروع

يقع Casas do Moinho بين منطقة ألينتيخو ومنطقة الغارف، على تلة في قرية Odeciexe، بجوار طاحونة الهواء. هناك قصة فريدة ومؤثرة وراء هذا الفندق. كانت ساندرا باربيدو وأرنالدو كوتو تعيشان في بورتو، ولكن بحثًا عن وتيرة حياة أبطأ، قررا الانتقال إلى أوديسيكسي. لطالما احتلت ساندرا مكانة خاصة في قلبها لهذه القرية. عندما كانت طفلة، أمضت وقتًا هنا في منزل والدها، مما أثر على قرار الزوجين بالانتقال من بورتو

الاعتمادات: TPN؛ المؤلف: تيريزا بيدرو؛

كانت رؤيتهم هي إنشاء مشروع أصيل حيث يمكن للناس اكتشاف الثقافة المحلية والجمال الطبيعي للمنطقة. بدأ مشروعهم بمنزل واحد فقط ورثته ساندرا. كان هذا المنزل، الذي اشتراه والدها منذ سنوات، يحمل قيمة عاطفية عميقة بالنسبة لها.

قامت ساندرا وأرنالدو بتجديد أول منزل لاستضافة الضيوف، مما يمثل بداية المشروع السياحي. بمجرد أن رأوا أن مشروعهم ناجح وكان هناك اهتمام من المسافرين الذين يبحثون عن إقامة أصيلة في القرية، قرروا شراء منازل قروية قديمة إضافية، بعضها كان على وشك الأنقاض. تمكنوا من استعادتها والحفاظ على النمط التقليدي. تم إعادة بناء كل منزل بعناية باستخدام تقنيات البناء التقليدية والمواد المحلية، مع الحفاظ على الأصالة، مع عدم استخدام أي شيء سوى أفضل المواد. تم تصميم الديكورات الداخلية لتجمع بين الراحة والشعور بالهدوء والرفاهية. تم تجهيز الوحدات بأرضيات مدفئة ومطبخ صغير مفروش جيدًا ومنطقة لتناول الطعام وفناءات خاصة وخدمة تنظيف الغرف يوميًا

الاعتمادات: TPN؛ المؤلف: تيريزا بيدرو؛

استعادة التقاليد وإضافة الراحة

من خلال الاستثمار القوي في السياحة عالية الجودة ومفهوم خلق تكافل حقيقي بين المنطقتين، ألينتيخو والغارف، يديرون الآن أحد عشر منزلاً وست غرف.

تتكون وحدة Altinho B&B المعاصرة من 6 غرف مع مدخل فردي وحمامات خاصة، وهي مثالية لشخص أو شخصين للإقامات القصيرة الذين يرغبون في تجربة حياة القرية والتعرف على المنطقة. ثلاثة بيوت عطلات عبارة عن استوديوهات مع تراسات. في أوقات معينة من السنة، يمكن الاستمتاع بهذه المنازل لفترات أطول، في مفهوم بيت العطلات. المنازل الثمانية هي منازل قروية قديمة نموذجية تقليدية من الخارج ولكنها توفر الراحة الداخلية الحديثة بأسلوب معاصر.

يوجد مطعمان، N㤠perãµn يديره الشيف Hugo Nascimento، والذي يقدم مطبخًا برتغاليًا معاصرًا وهو وارد في دليل ميشلان، ومطعم Assador Altinho، الذي يقدم التاباس البرازيلي.

الاعتمادات: TPN؛ المؤلف: تيريزا بيدرو؛

تتوزع الوحدات على أربعة مراكز داخل القرية، يفصل بينها ما لا يزيد عن 200 متر، وهي مصممة لتقديم تجربة العيش في قرية قديمة في المنطقة. يمنح هذا التصميم تجربة Casas do Moinho الحقيقية، والشعور بالقرية التقليدية الحقيقية. تم الحفاظ على العمارة المحلية، مما أدى إلى إنشاء شبكة من المنازل. يمكن للضيوف تجربة الحياة المحلية، حيث يعيش الجيران الأصليون في مكان قريب. هذا التكامل مع المجتمع يدعو الزوار إلى أن يصبحوا جزءًا من الحياة اليومية للقرية، مما يوفر تجربة حقيقية نادرة من الاتصالات الحقيقية والأصالة

تشجع المساحات المشتركة مثل منطقة المسبح والساحات والتراسات والمناطق المشتركة الصغيرة على الشعور بالمجتمع. أصبح Casas do Moinho معروفًا كرائد في السياحة القروية في الغارف.

تجربتي

أقمت في أحد المنازل، Casa dos Mastros، وهو مثالي لقضاء عطلة. تحتوي على مطبخ مجهز بالكامل وآلة لصنع القهوة مع كبسولات وسرير مزدوج وطابق نصفي مع سريرين مفردين وفناء مع إطلالات على المسبح

الاعتمادات: TPN؛ المؤلف: تيريزا بيدرو؛

عند الوصول، تم الترحيب بنا من قبل جوانا، التي شرحت لنا مفهوم الفندق وأرشدتنا إلى منزلنا. كان المنزل فسيحًا مع فناء جميل يوفر إطلالات خلابة على الطبيعة من موقعه على قمة التل. قضينا فترة ما بعد الظهر بجانب المسبح اللامتناهي المطل على طاحونة الهواء، تليها نزهة عبر القرية النابضة بالحياة، مع المقاهي والمطاعم المليئة بالناس. في المساء، استمتعنا بعشاء رائع «7 لحظات» في Nãôperãµn.

في صباح اليوم التالي، تم تقديم وجبة إفطار تقليدية وبعد ذلك قمنا بزيارة طاحونة الهواء ثم توجهنا إلى شاطئ Odecixe، الذي يقع على بعد حوالي 3 كم من الفندق. يعتبر هذا الشاطئ واحدًا من أفضل الشواطئ على الساحل، ولكن سواء كنت تتجه شمالًا أو جنوبًا أو شرقًا، ستجد الكثير من الأماكن المثيرة للاهتمام، لجعل رحلتك لا تُنسى على الإطلاق.

ثقافة محلية

احتفلت Casas do Moinho مؤخرًا بمرور 15 عامًا على بدايتها ولا تزال نموذجًا للسياحة القروية الأصيلة والمستدامة، وتجذب المسافرين الباحثين عن الانغماس في الثقافة والطبيعة المحلية.

يوفر مكان الإقامة هذا خيارات تتراوح بين الغرف الفردية أو المنازل المجهزة بالكامل، وهو مثالي للعائلات أو الأزواج أو المسافرين منفردين، سواء كانوا يبحثون عن الاسترخاء أو المغامرة على مسارات المشي القريبة. تقع على طول Rota Vicentina، وهي شبكة من طرق المشي لمسافات طويلة، بعضها مصنف كأكثر الطرق الخلابة في أوروبا، وهي مكان ممتاز للإقامة للمتنزهين أو راكبي الدراجات. يعزز القرب من شاطئ Odecixe، الحاصل على العلم الأزرق والذي يعتبر أحد عجائب البرتغال السبع، جاذبية الوجهة

كاساس دو موينيو

روا 25 أبريل 2013

8670-320

أوديسي

https://www.casasdomoinho.com/en/