ربما تكون الأيام المشمسة الطويلة، أو النسيم الخفيف، أو المناظر، أو مجرد الطريقة التي يشعر بها كل شيء بمزيد من الاسترخاء هنا. تناول الطعام في الخارج لا يتعلق فقط بالطعام؛ إنها التجربة بأكملها.
يأتي الناس إلى هنا من جميع أنحاء العالم، ويمكن لشيء بسيط مثل العشاء مع إطلالة على غروب الشمس أن يبقى معك لفترة طويلة. لقد قمنا بتجميع مزيج من الأماكن التي ذهبنا إليها ونستمتع حقًا بالعودة إليها. بعضها مثالي لقضاء ليلة خاصة في الخارج، والبعض الآخر لتناول غداء طويل يتحول بسهولة إلى مشروبات عند غروب الشمس. لكن لديهم جميعًا شيئًا واحدًا مشتركًا - إنهم يفعلون ما يفعلونه جيدًا حقًا.
إليك بعض المطاعم المفضلة لدينا في جميع أنحاء الغارف.
مطبخ العواطف من جاسباشو وميجاس (لاجوا)
Gaspacho & Migas هي واحدة من تلك الأماكن التي يمكنك أن تشعر فيها حقًا بالنية وراء كل التفاصيل. تحتفي قائمة الطعام بالمكونات البرتغالية في أفضل حالاتها، ويتم إعدادها بعناية واحترام كبير للتقاليد، ولكن دائمًا مع لمسة عصرية.
الفلسفة هنا بسيطة - التركيز على المنتجات الممتازة والجودة الاستثنائية. إنهم يعملون مع موردين تم اختيارهم بعناية، ويمكنك تذوق ذلك بصدق في كل طبق.
الخدمة ممتازة، لكنها لا تزال شخصية للغاية. نظرًا لأن العديد من الأطباق أكثر تعقيدًا، سيقدم الموظفون كل منها عند وصولها، مع شرح ما تحتويه ومن أين تأتي
.تم رفع مستوى التجربة بأكملها من خلال قائمة النبيذ المنسقة بشكل جميل، والتي تركز على النبيذ البرتغالي. يبدو الأمر وكأنه رحلة عبر النكهات الريفية، تمت للتو بطريقة أكثر دقة وحداثة
.كوينتا دوس سانتوس (لاجوا)
Quinta dos Santos هو أكثر من مجرد مطعم - إنه تجربة كاملة. يقع في قلب الغارف، ويجمع بين مطعم ومصنع نبيذ وحتى إنتاج البيرة الخاص به، كل ذلك في مكان واحد.
يتبع مطعم A Esquina مفهوم المزرعة إلى المائدة، والأجواء جميلة للغاية، مع إطلالات على مزارع الكروم. يمكنك الجلوس في الداخل أو الخارج، حسب الحالة المزاجية، وهو مناسب أيضًا لتناول غداء مريح أو عشاء أطول مع الأصدقاء. مشاركة الأطباق والنبيذ الجيد وأجواء مريحة للغاية. إنه أيضًا مكان رائع لتجربة شيء مختلف، مثل مشروب الجن بكميات صغيرة أو أحد الكوكتيلات الخاصة بهم
.يو آند كو (فالي دو لوبو)
U&Co هي واحدة من تلك الأماكن التي تشعر بالراحة منذ لحظة دخولك إليها. يقع بجوار الساحة الرئيسية في Vale do Lobo، بالقرب من الشاطئ، لذا فهو مناسب تمامًا لتناول طعام الغداء أو العشاء
.المساحة لطيفة للغاية ودافئة وحديثة، ومن السهل جدًا الشعور بالراحة فيها. تذهب لتناول غداء خفيف، وقبل أن تعرف ذلك، لا تزال هناك تتناول المشروبات
.أمارا (كوينتا دو لاغو)
أمارا هي واحدة من أكثر الأماكن أناقة، لكنها لا تزال تشعر بالدفء وليست رسمية للغاية. يقع الفندق في Four Seasons Fairways، ويركز على الأطباق البرتغالية الحديثة المصنوعة
من المكونات المحلية.تم تصميم القائمة، التي أعدها الشيف نيلسون كاندياس، حتى تتمكن من بناء تجربتك الخاصة، والتي أحبها دائمًا - فهي تجعل كل زيارة تبدو مختلفة بعض الشيء.
إنه مكان أنيق وغير رسمي، لذلك تحتاج إلى ارتداء بعض الملابس، لكن الأمر يستحق ذلك. الجو حميمي، والطعام مُقدم بشكل جميل، وإذا صادفت زيارتك في إحدى ليالي الجاز الخاصة بهم، فإنها تضيف لمسة لطيفة حقًا إلى المساء بأكمله.
براسا كوستال ستيك هاوس (فيلامورا)
تتمحور لعبة Brasa حول النار، ويمكنك الشعور بهذا المفهوم طوال التجربة بأكملها. إنه يجمع بين البر والبحر بطريقة تبدو وكأنها «غارف» للغاية. لا ننسى أن الخدمة هنا استثنائية!
وينصب التركيز على الأطباق المشوية على النار، من قطع اللحم الممتازة إلى المأكولات البحرية، والتي يتم إعدادها جميعًا باهتمام كبير بالنكهة. إنه مفهوم ستيك هاوس أكثر رقيًا، لكنه لا يزال مريحًا بدرجة كافية للاستمتاع به دون الشعور بأنه
رسمي للغاية.سيلانترو (فيلامورا)
تختلف Cilantro قليلاً، مع مفهوم مستوحى من النكهات الجريئة ومزيج من التأثيرات. يستخدم الشيف Andrã© Simãµes النكهات الإيطالية القوية، جنبًا إلى جنب مع جوهر الغارف، لابتكار شيء يبدو مألوفًا وجديدًا
.إنها مساحة أكثر حميمية، ولديها أيضًا منطقة خاصة للمناسبات الصغيرة، وهو خيار جيد إذا كنت تحتفل بشيء ما. فقط ضع في اعتبارك أن الجو موسمي، لذلك من المفيد دائمًا التحقق من التوفر مسبقًا
.ري داس براياس (فيراغودو)
Rei das Praias هي واحدة من أماكن الغارف الكلاسيكية التي تستمر في العودة إليها. إنه يقع مباشرة على الشاطئ في Ferragudo، والمكان وحده يجعله يستحق ذلك بالفعل
.إنه موجود هنا منذ عام 1976 ولا يزال يشعر بالأصالة الشديدة. يديرها الآن ابن المؤسس، وتستمر في التركيز على الأسماك والمأكولات البحرية عالية الجودة، والتي يتم الحصول عليها مباشرة من ساحل الغارف
.تناول الطعام هنا يتعلق حقًا بالتجربة الكاملة - صوت الأمواج، وإطلالة المحيط، والمأكولات البحرية الطازجة، والخدمة المريحة ولكن اليقظة. الأمر بسيط، ولكن بأفضل طريقة ممكنة
.تم تجديد Old Course Clubhouse في فيلامورا مؤخرًا، وهو الآن أكثر من مجرد محطة للاعبي الغولف. إنه يوفر تجربة طعام لطيفة وراقية حقًا في بيئة حديثة.
تقدم قائمة الطعام التي أعدها الشيف Joã£o Galvã£o أطباقًا خفيفة لتناول طعام الغداء والمزيد من خيارات التعبئة لتناول العشاء. تميل إلى النكهات المتوسطية، مع التركيز على المكونات الموسمية والمحلية.
سيريناتا (لاجوا)
يقع Serenata في منتجع Vale de Lapa Village، وهو خيار رائع إذا كنت تبحث عن شيء مريح ولكنه جيد.
يمكنك الجلوس في الداخل أو على التراس المطل على المسبح، وتغطي القائمة أطباق البحر الأبيض المتوسط طوال اليوم. كما أنها مناسبة جدًا للعائلة، مع خيارات جيدة للأطفال، وهي دائمًا ميزة إضافية
.يتم تقديم الطعام بشكل جميل، والجو العام هادئ وسهل.
تيست (كارفويرو)
Taste هي واحدة من تلك الأماكن التي تمكنت من تحقيق التوازن بين تناول الطعام المناسب للعائلة والطعام الجيد حقًا. إنه ترحيبي ومريح ومناسب لأي نوع من الأمسيات تقريبًا
.القائمة متنوعة للغاية - من التاباس إلى أطباق اللحوم والأسماك، بالإضافة إلى الخيارات النباتية والنباتية والخالية من الغلوتين. لذلك، يعد خيارًا آمنًا إذا كنت في مجموعة ويريد الجميع
شيئًا مختلفًا.تم افتتاحه في عام 2011، وأصبح المكان المفضل في كارفويرو، ويمكنك معرفة السبب. إنه متسق وودود ويسهل الاستمتاع به
.يقود أتشادو الشيف ميخايلو بيترونياك، ويمكنك أن تشعر بلمسته الشخصية في الطعام. هناك الكثير من الاهتمام بالمكونات وكيفية تجميع كل شيء معًا، دون الشعور بالمبالغة
.تستمد قائمة الطعام الإلهام من أماكن وتجارب مختلفة، مع الحفاظ على الاتصال بالنكهات التقليدية. إنه مدروس وسهل الاستمتاع به
.لورا دا فويا (مونشيك)
إذا كنت متجهًا إلى مونشيك، فإن لوار دا فويا تستحق بالتأكيد التوقف. يقع على الطريق إلى Foia، أعلى نقطة في الغارف، ويوفر إطلالات رائعة على التلال
.المطعم نفسه ريفي أكثر، ويركز على المأكولات البرتغالية التقليدية والتخصصات المحلية. إنه شعور أصيل للغاية، مع خدمة يقظة وأجواء هادئة ومريحة.
إنه نوع المكان الذي تذهب إليه ليس فقط لتناول الطعام، ولكن للأجواء بأكملها - هادئة وذات مناظر خلابة للغاية - بطريقة مختلفة تمامًا عن الساحل.






