O evento acontece no fim de semana, de 11 a 13 de julho, e promete reunir milhares de pessoas no Jardim dos Sentidos, na Guia.

Após o sucesso da primeira edição, o Festival Piri-Piri está de volta para três dias de comida apimentada. O evento é organizado pela Câmara Municipal de Albufeira, em colaboração com o chef Nuno Bergonse, e pela Junta de Freguesia da Guia. A edição deste ano conta com 20 produtores de pimenta de várias partes do país — quatro a mais do que no ano passado. O local também receberá vários expositores dedicados a mostrar molhos produzidos no exterior.

O prefeito de Albufeira enfatiza a importância de Piri-Piri para a “identidade gastronômica do município, especialmente no que diz respeito ao Frango da Guia”. José Carlos Rolo também admite que a iniciativa “faz parte da estratégia do executivo para promover Albufeira como um destino turístico de primeira linha”. “Esperamos melhorar os resultados da primeira edição e estabelecer este Festival como um evento de referência no circuito gastronômico nacional”, acrescenta.

Ao longo dos três dias, o programa também apresenta vários eventos de entretenimento. No primeiro dia do evento, a programação começa com uma sessão de showcooking comandada pelo chef Glediston Santos, das 17h às 18h30. A seguir, haverá uma apresentação do DJ Carlos Bentes, a partir das 18h, e uma apresentação de ginastas do Acro Al-Buhera, a partir das 19h30. De volta à cozinha, há outra demonstração às 18h30, desta vez de Miguel Gameiro e do chef Nuno Bergonse. Antes do show de encerramento de “Miguel Gameiro & Pólo Norte” às 21h30, há também um workshop de “coquetel picante” com o barman Francisco Guilherme

às 20h.

No sábado, 12 de julho, o programa começa às 12h30 com uma apresentação do “Duo Piri Piri”. Isso será seguido por um workshop dedicado a “Plantar Piri Piri”, onde os participantes poderão aprender a plantar pimenta piri piri em pequenas hortas. Após o show “Manouchka” às 15h30, haverá outra demonstração culinária, programada para começar às 15h30, pelo chef Mauro

Sousa.

Créditos: Imagem fornecida;

Ao longo do dia, os destaques incluem as apresentações de “Pagode do Algarve” às 16h30 e “Jamaica Connection” às 21h30. No meio, ainda há tempo para outro workshop dedicado a explorar os sabores da pimenta no chocolate, com o chef Bruno Santos, às 18h, e uma competição de comida apimentada, marcada para as 21h. Antes disso, a chef Ruth Falcão conduzirá outra demonstração culinária às 19h30, dedicada aos

sabores de Angola.

O terceiro e último dia do evento começa às 12h30, com entretenimento musical fornecido pelo grupo “Al Fanfarre” e pelo conjunto “Ópera Picante”. O workshop “Temperos e especiarias picantes” começa às 14h30 e será acompanhado por uma apresentação do “Scooby Trio” às 15h. Haverá uma demonstração de “Sea picante”, do chef Renato Bonfim, às 16h, e um show de stand-up comedy “picante”, às 17h30. Assim como no dia anterior, a competição de temperos retorna às 18h30. O festival termina com um concerto “Rédea Curta” às 20h30

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A segunda edição do Festival Piri-Piri acontece no Jardim dos Sentidos, na Guia, de 11 a 13 de julho. A entrada é gratuita.