Faro sediará um evento único sobre vinhos na próxima sexta-feira, 1 de maio. O “Not Your Champagne Day — Sparkling Wine Experience” acontecerá no restaurante By Opus, das 19h às 22h, servindo como plataforma de lançamento para um novo clube de vinhos no Algarve, focado em unir entusiastas por meio de experiências sociais e educacionais em

torno do patrimônio nacional do vinho.

O projeto parte das degustações tradicionais, propondo uma noite íntima e imersiva, onde os holofotes estão no vinho espumante produzido nacionalmente. Durante a experiência, os participantes serão guiados por um sommelier em uma jornada sensorial que atravessa sete das regiões de vinho espumante mais importantes de Portugal. Cada vinho será combinado com uma variedade cuidadosamente selecionada de aperitivos projetados pelo chef, garantindo uma combinação que aprimora as características únicas de cada vinho de uma forma acessível

e envolvente.

Segundo os organizadores, esta iniciativa visa estabelecer-se como uma experiência de conexão e descoberta, servindo como ponto de partida para uma comunidade que valoriza o convívio entre os “amantes do vinho”. O foco na designação “Espumante” destaca a identidade e a qualidade do produto nacional em comparação com as opções internacionais, ao mesmo tempo em que educa os consumidores e

incentiva a interação social.

Como a iniciativa é exclusiva, a capacidade é limitada a 30 convidados, com um custo de participação de €79 por pessoa. Os interessados em garantir sua presença neste lançamento podem fazer reservas através da plataforma Eventbrite, garantindo seu lugar no que promete ser uma noite efervescente no

coração da capital do Algarve.