Tinto, branco ou rosé, todos com uma produção limitada de 5.000 litros, a partir de uma única variedade de uva — Touriga Nacional. Hoje, o catálogo da Plansel é vasto, incluindo azeite e gin, e é produzido em mais de 50 hectares, que são constantemente renovados para atender às condições climáticas

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Se o clima não interferir, a Quinta da Plansel produz cerca de 400.000 garrafas por ano. Metade fica em Portugal e a outra metade vai para o exterior.

“É uma longa história, que começou com um alemão que, em 1961, comprou um barco e queria dar a volta ao mundo, mas o barco afundou na costa de Lisboa. Meu pai ficou preso aqui por três meses porque seu passaporte estava embaixo d'água”, disse à Lusa Dorina Lindemann, CEO da Quinta da Plansel e filha do

fundador.

Foi tempo suficiente para Jörg Böhm se apaixonar por Portugal e investir no potencial das castas do Alentejo.

“O coração do meu pai permaneceu em Portugal. Ele disse que é o país mais bonito que ele já conheceu, com as mulheres mais bonitas e o melhor vinho do mundo”, acrescentou.

Mudando-se para Portugal

Em 1975, depois de vender seus bens na Alemanha, Jörg mudou-se permanentemente para Portugal, comprou seus primeiros terrenos em Montemor-o-Novo e fundou a Viveiros Plansel. A família Böhm está ligada ao setor vitivinícola desde pelo menos o século XI.

No início dos anos 90, Dorina Lindemann, enóloga universitária de Hesse, decidiu se juntar ao pai e se dedicar à produção, aproveitando os vinhedos do programa de aprimoramento técnico da Böhm.

“Quando chego em 1993, me encarregei de selecionar as plantas e, em 1997, fundei a vinícola Plansel. Meu primeiro projeto foi um espumante”, disse ela.

No entanto, os primeiros anos não foram fáceis, pois “ninguém queria comprar vinhos monovarietais”. Por isso, Dorina se concentrou na exportação

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“Foi há apenas 10 anos que nos tornamos conhecidos e as pessoas começaram a falar sobre Touriga Nacional ou Alvarinho”, observou. O negócio continua nas mãos da família, com suas duas filhas já trabalhando na Plansel em produção e marketing

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Principais mercados estrangeiros

Alemanha, Suíça, Luxemburgo, Canadá, Estados Unidos, Angola e França estão entre os principais mercados da Plansel, juntamente com novos empreendimentos na Jamaica, Inglaterra

e Lituânia.

Desde a pandemia da COVID-19, a Plansel também investiu no turismo, reformando casas em ruínas.

O investimento em turismo rural foi de cerca de €800.000. A empresa também tem um plano em andamento para criar cinco 'pequenas casas' e aumentar o número de

turistas em caravanas.

Além disso, Dorina importou o conceito de “bar de vinhos” para uma vinícola da Alemanha.

“Começamos no ano passado, mas tem sido difícil. As pessoas estão acostumadas a tomar uma cerveja, não ir a uma vinícola, olhar para o campo e beber uma taça de vinho. Queremos atrair mais pessoas, especialmente jovens”, admitiu.

Além do investimento em turismo, a Plansel dedicou €400.000 para melhorar a seleção de clones e €30.000 para digitalização e equipamentos de informática.

A Quinta da Plansel emprega 15 trabalhadores na adega e 20 nos viveiros.