Eine Studie, die von Forschern der Applied Biomolecular Sciences Unit (UCIBIO) entwickelt wurde, ergab, dass rohes Futter, das für Hunde verkauft wird, "eine Hauptquelle für antibiotikaresistente Bakterien mit einem potenziellen Risiko für die öffentliche Gesundheit" ist.

In einer Erklärung enthüllt die UCIBIO am 12. Juli, dass die Studie darauf abzielte, zu verstehen, ob Tiernahrung "eine potenzielle Quelle für die Verbreitung von antibiotikaresistenten Bakterien ist."

In diesem Zusammenhang analysierten die Forscher das Vorhandensein von "Enterococcus" [Bakterien, die menschliche Infektionen verursachen können, die oft schwer zu behandeln sind] in Proben von Hundefutter, das in Supermärkten und Tierhandlungen verkauft wird.

Ana Freitas, Forscherin an der UCIBIO und der Fakultät für Pharmazie der Universität Porto (FFUP), wird in der Erklärung zitiert: "In die Studie wurden 55 Proben von Hundefutter (22 nasse, acht trockene, vier halbfeuchte, sieben Leckerlis und 14 gefrorene, rohe) von 25 national und international erhältlichen Marken einbezogen".

Die Studie kam zu dem Ergebnis, dass 54 Prozent der untersuchten Proben Enterokokken" enthielten und von diesen 31 Prozent multiresistent waren, d. h. resistent gegen mehr als drei Antibiotika aus verschiedenen Familien, einschließlich Antibiotika, die als letztes Mittel bei der Behandlung von Infektionen gelten, die durch verschiedene Bakterien verursacht werden".

Darüber hinaus enthielten alle gefrorenen Rohfutterproben multiresistente Enterokokken, darunter auch Linezolid, ein Antibiotikum der "letzten Wahl", das bei der Behandlung schwerer Infektionen eingesetzt wird und von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) als "kritisch wichtig" eingestuft wird.

"Nur drei der 41 Proben von Nicht-Rohfutter enthielten multiresistente 'Enterococcus'", heißt es in der Erklärung.

Die genomische Sequenzierung einiger 'Enterococcus' aus den rohen Proben für Hunde, die in der Zeitschrift Emerging Infectious Diseases veröffentlicht wurde, ergab, dass "diese denen von hospitalisierten Patienten in Großbritannien, Deutschland und den Niederlanden ähnlich waren".

"Einige der gefundenen multiresistenten Bakterien erwiesen sich als identisch mit denen, die bei hospitalisierten Patienten in verschiedenen europäischen Ländern gefunden wurden", schließt er ab.

Die Ergebnisse der Analyse der bakteriellen Empfindlichkeit gegenüber Antibiotika wurden im International Journal of Food Microbiology veröffentlicht.

Aufgrund der Ergebnisse glauben die Forscher, dass der Trend zur Rohfütterung von Hunden zur "internationalen Verbreitung von klinisch relevanten Bakterien" beitragen könnte.

Luísa Peixe, Leiterin des UCIBIO-Labors und Professorin an der FFUP, wird in der Erklärung ebenfalls zitiert: "Die europäischen Behörden sollten das Bewusstsein für die Risiken der Rohfütterung von Haustieren schärfen" sowie "die Praktiken bei der Auswahl der Zutaten und die Hygiene bei der Herstellung dieser Produkte überprüfen".

Die Forscher sprechen daher die Empfehlung aus, dass Hundebesitzer "ihre Hände sofort nach dem Kontakt mit Tierfutter oder Tierabfällen mit Wasser und Seife waschen".