"Wir haben Arbeiter aus dem Norden und dem Süden des Landes hier, wir sind gekommen, um einen Antrag mit unseren Hauptforderungen vorzulegen, die viele sind, nämlich kollektive Einstellungen", sagte die Koordinatorin der Föderation der Lebensmittel-, Getränke-, Hotel- und Tourismusgewerkschaften (FESAHT), Maria das Dores Gomes, gegenüber Reportern. Vor dem Hauptsitz des Verbandes der Hotels, Restaurants und ähnlicher Einrichtungen in Portugal (AHRESP) in Lissabon versammelten sich die Arbeitnehmer und hielten es für "grundlegend", dass der Unternehmerverband "auf alle kollektiven Arbeitsverträge eingeht".

Maria das Dores Gomes zufolge "verdienen die Arbeitnehmer heute praktisch den nationalen Mindestlohn, und deshalb ist die kollektive Einstellung von Arbeitnehmern unerlässlich". Auf die Frage nach den Auswirkungen der Covid-19-Pandemie in der Branche sagte die Gewerkschaftsführerin, dass dies "keine Entschuldigung ist, denn es gab Jahre, etwa sieben oder acht Jahre, in denen das Hotelgewerbe tatsächlich im Aufschwung war und große Gewinne erzielte, ohne dass sich die Lebensbedingungen der Arbeitnehmer verbessert hätten".

Während der Pandemie "hatte ein großer Teil der Unternehmen Anspruch auf staatliche Unterstützung, auf Unterstützung mit öffentlichen Mitteln", was für FESAHT bedeutet, dass "sie nicht bestraft wurden". "Die wichtigsten Rechte der Arbeitnehmer werden in Frage gestellt, nämlich das Recht auf Urlaub, die Vereinbarkeit von Familie und Beruf, eine große Anzahl von Unternehmen führt die Stundenbank ein, daher sind die Gewerkschaften im Moment sehr aufmerksam", betonte der Gewerkschaftsfunktionär.

Maria das Dores Gomes prangerte auch an, dass derzeit Unternehmen aus den verschiedenen Sektoren, die von FESAHT abgedeckt werden, "die Praktikanten abholen, in einigen Fällen zahlen sie nur den Essenszuschuss, in anderen nicht einmal das, und so haben sie die Arbeiter umsonst", wobei sie sogar von "Sklaverei" sprach. "Es ist auch nicht attraktiv für junge Leute, weil sie nicht von einem Profi begleitet werden. Sie werden den 'Löwen' vorgeworfen, wie wir gewöhnlich sagen. Sie sind Praktikanten und ersetzen die Festangestellten. Wir sind der Meinung, dass dies in der Tat ein Missbrauch durch die Unternehmen ist", betonte er.

Die FESAHT übergab der AHRESP einen Antrag auf Forderungen und "Bitten um Treffen noch in diesem Monat", so Maria das Dores Gomes, da das Thema "sehr dringend" sei. Die protestierenden Arbeitnehmer marschierten daraufhin zum Ministerium für Arbeit, Solidarität und soziale Sicherheit, um den Antrag zu übergeben und um ein Treffen mit Ministerin Ana Mendes Godinho zu bitten.

In dem Antrag, zu dem Lusa Zugang hatte, fordern die Arbeiter die "sofortige Wiedereröffnung aller Unternehmen und Betriebe", die "Wiederherstellung aller seit Beginn der Pandemie entzogenen Arbeitnehmerrechte", die "Auszahlung der Lohnrückstände" und die "Eingliederung aller entlassenen Arbeiter in den Kader". Außerdem werden "die Achtung der Arbeitnehmerrechte", "Verhandlungen über Tarifverhandlungen", eine "Mindestlohnerhöhung von 90 Euro für alle Arbeitnehmer" und "die Vermeidung aller unnötigen Einschränkungen und Zwänge" gefordert.