Laut der Studie ist Auchan der beste portugiesische Supermarkt, was das Angebot an veganen Produkten angeht, gefolgt von Continente und Aldi, die den zweiten bzw. dritten Platz belegen.

Der Verband fügte in seiner Erklärung hinzu, dass "das Unternehmen Jerónimo Martins (Pingo Doce), eines der größten in diesem Sektor, sich weigerte, an dieser Studie teilzunehmen".

Das Projekt RankingVeg wurde von der AVP in Zusammenarbeit mit der deutschen Albert-Schweitzer-Stiftung ins Leben gerufen, die ein standardisiertes Instrument zur Einstufung von Lebensmitteleinzelhändlern auf der Grundlage ihres Angebots an veganen Produkten entwickelt hat.

Bei der Erstellung des Rankings wurden die folgenden Faktoren berücksichtigt: die Anzahl der verfügbaren veganen Produkte in den jeweiligen Kategorien (z. B. Alternativen zu Fleisch, Milch und Eiern) und die Werbekommunikation für diese Produkte.

"Im Allgemeinen konnte festgestellt werden, dass sich die Herstellung und Vermarktung veganer Produkte in Portugal im Vergleich zu anderen Ländern noch in einem embryonalen Stadium befindet und dass es Raum für eine Ausweitung des Angebots und für eine Verbesserung in Bezug auf Vielfalt, Qualität und Preis gibt, um den aktuellen Bedürfnissen einer zunehmend etablierten Marktnische gerecht zu werden", schreibt die APV.

Die Ergebnisse der Umfrage ergaben auch, dass die meisten Verbraucher von veganen Produkten (72 Prozent) das derzeitige Angebot dieser Art von Erzeugnissen auf dem portugiesischen Markt als unbefriedigend einstufen und angeben, dass sie eine größere Vielfalt an veganen Produkten in den Supermarktregalen sehen möchten.