Laut COSI Portugal konsumieren 82,4 Prozent der Kinder bis zu dreimal pro Woche Chips, Blätterteig und Popcorn, 80,0 Prozent essen Kekse, Kuchen und Donuts und 71,3 Prozent konsumieren zuckerhaltige Getränke.

Diese Lebensmittel enthalten viel gesättigte Fettsäuren, Zucker oder Salz und sind seit 2019 das Ziel von Werbebeschränkungen für Lebensmittel, die sich an Kinder unter 16 Jahren richten, "daher ist es umso wichtiger, die erzielten Ergebnisse zu bewerten", so die DECO.

Viele Institutionen, darunter die Weltgesundheitsorganisation, erkennen den starken Einfluss, den die Werbung für ungesunde Lebensmittel auf das Essverhalten von Kindern hat. Dieses Phänomen wird durch die Zeit, die Kinder und Jugendliche vor dem Fernseher, dem Computer, dem Tablet oder dem Smartphone verbringen, noch verschärft, denn dadurch sind sie den mächtigen Marketingstrategien für Lebensmittel in der digitalen Welt stärker ausgesetzt, so COSI Portugal.

In diesem Sinne weist DECO auf einige Maßnahmen hin, die zu befolgen sind, um Kindern zu helfen:

  • Kontrolle des Verkaufs von Lebensmitteln mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren, Salz und Zucker an Kinder in einem digitalen Umfeld, wobei ein schnelles Eingreifen der zuständigen Stellen erforderlich ist.
  • Erstellung von Förderplänen für Bildung und Lebensmittelkompetenz, um die Bürger in die Lage zu versetzen, fundiertere Entscheidungen zu treffen. In dieser Hinsicht hat DECO im Laufe der Jahre versucht, die Verbraucher aufzuklären und ihnen zu zeigen, dass es möglich ist, aus ernährungswissenschaftlicher Sicht eine gesündere, aber auch billigere und nachhaltigere Wahl zu treffen, und zwar im Rahmen der Programme DECOJovem und DECOForma.
  • Regionale und lokale Entwicklung zur Förderung gesunder Ernährung, wobei die Einbeziehung der lokalen Behörden gefordert wird.
  • Aufmerksamkeit für den Bereich Ernährung im Gesundheitswesen, um die Reaktionsfähigkeit im Bereich der Ernährungsbewertung und Ernährungsberatung als lebenslange Gesundheitsmanagementstrategie zu erhöhen.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website der DECO:https://deco.pt/ oder unter der Telefonnummer 289 863 103 oder per E-Mail an deco.algarve@deco.pt

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Paula Martins is a fully qualified journalist, who finds writing a means of self-expression. She studied Journalism and Communication at University of Coimbra and recently Law in the Algarve. Press card: 8252

Paula Martins