"Es ist ein alter Traum, das Pastel de Nata so bekannt zu machen wie Cannoli und Sushi. Im Grunde ist es so, als würden wir auf unserem Handy ein Emoji eines Pastel de Nata haben, das es nicht gibt", sagte Jason Carvalho, 37, Inhaber einer Bäckerei und Konditorei im Norden Torontos, zu Lusa.

Der Sohn von Auswanderern aus Braga und Barcelos, wo er von seinem 10. bis 24. Lebensjahr lebte, erwarb das Geschäft zu Beginn der Pandemie, im März 2020.

Um die traditionelle portugiesische Süßigkeit zu gestalten, kreiert Jason Carvalho eine virtuelle Bäckerei und Konditorei. Das Projekt wird am 4. Dezember auf der Messe Art Basel in Miami vorgestellt, mit dem Ziel, "die Erfahrung von Catering, Bäckerei und Konditorei, kulturellen Veranstaltungen neu zu erschaffen" und so "ein neues Umfeld" für die Branche zu schaffen.

Nata$ World ist die erste automatisch generierte NFT (nicht fungibles 'Token') und DAO (Internetgemeinschaft, die ein Bankkonto teilt) Bäckerei, die virtuelles Land und NFT-Kunst an ihre Gemeinschaft verkauft, sowie den Mitgliedern die Möglichkeit gibt, an verschiedenen sozialen Online-Erlebnissen teilzunehmen und im realen Pastéis de Nata-Geschäft ermäßigte Preise und Vorteile zu erhalten.

"Dieses Projekt ist eine Neuerfindung kulinarischer Erlebnisse, es geht darum, dieses und noch viel mehr zu haben - eine virtuelle Bibliothek, die Menschen darüber aufklärt, was Portugal ist, über die Entdeckungen, und letztendlich kann die Regierung mit uns zusammenarbeiten, um mehr Reisen zu verkaufen und die portugiesische Kultur zu fördern", fügte er hinzu.

Dies wird die erste Plattform für eine Bäckerei und Konditorei in diesem neuen "Metaverse" mit einer DAO-Vision sein, wo die Kunden die "Token" und das "virtuelle Land" genießen können, aber auch später im realen Geschäft.

"Viele Menschen fragen sich, ob es möglich ist, dieses Projekt zu verwirklichen. Es gibt nichts Vergleichbares in dieser Branche. Lassen Sie uns die Ersten sein", fügte er hinzu.

Der Unternehmer António Trincão, Geschäftsführer von YouCan Galaxy, ist ebenfalls an diesem Projekt beteiligt.