Es ist eine Sammlung ihrer eigenen Rezepte mit saisonalen, biologischen Zutaten, die gesund und lecker sind. Die Tatsache, dass sie einfach zuzubereiten sind, wird zweifellos vielbeschäftigte Menschen ansprechen!

Während ihrer 14-jährigen Tätigkeit als Wirtschaftsattaché an der portugiesischen Botschaft in Paris lernte Rosário verschiedene kulinarische Erfahrungen kennen. Bei ihren Besuchen in verschiedenen Restaurants waren es die vegetarischen, die sie am meisten beeindruckten, ebenso wie das wachsende Bewusstsein für die Vorteile von Bio-Lebensmitteln.

Zurück in Lissabon besuchte sie Kochkurse, begann mit Lebensmitteln zu experimentieren und gab bald selbst Unterricht. Im Laufe der Jahre hat sie eine riesige Anzahl von Rezepten zusammengetragen. Sie ließ sich überreden, die Rezepte in Buchform zu veröffentlichen, und im Dezember letzten Jahres wurde es sowohl auf Portugiesisch als auch auf Englisch gedruckt.

Zur Buchvorstellung am 9. April um 15 Uhr in der Fortaleza da Luz, Praia da Luz, ist jeder willkommen. Es wird eine kleine Kostprobe der von Rosário zubereiteten Speisen geben.

Die Bücher (25 € inkl. Versand) können auch direkt bei Rosário bestellt werden: Tel. 918 409 470, E-Mail rosariomagalhaes@gmail.com