Ihre Eltern schickten sie auf eine Klosterschule und engagierten auch einen Privatlehrer. Sie verließ das Haus nur zur Schule, zur Messe und zum Gebet im Petersheiligtum. Ein junger Mann namens Britald folgte ihr und erklärte dann, er wolle sie heiraten. Irene sagte ihm, dass sie ihn nicht heiraten würde, aber als er melancholisch wurde, erklärte sie ihm, dass sie ihr Leben Gott gegeben hatte und Nonne werden würde.

Ihr Erzieher, ein Mönch namens Remigio, begann ihr unerwünschte Annäherungsversuche zu machen, und als sie ihn ablehnte, kündigte er seinen Job. Dann fing er an, Gerüchte über sie zu verbreiten und erzählte den Leuten, dass er sie verlassen hatte, weil sie schwanger war. Er hatte ihr auch etwas zu trinken gegeben, wodurch sich ihr Magen aufblähte.



Als Britald das alles hörte, heuerte er einen Attentäter an, der ihr folgte und sie mit seinem Schwert tötete. Dann warf er ihren Körper in einen Nebenfluss des Tejo.

Es wird gesagt, dass ihr Körper von Benediktinern geborgen wurde, nachdem ihr Onkel Celsius, ein Abt, eine Offenbarung über ihr Leben, ihren Tod und den Ort ihres Körpers hatte. Sie wurde in der Nähe von Scalabius gefunden, der ihr zu Ehren Santarém genannt wurde. Irene ist die Schutzpatronin von Tomar und Loures und ihr Festtag ist der 20. Oktober.