Nach Angaben von Notícias ao Minuto forderten die Behörden nach einer Inspektion zur Überprüfung der Einhaltung der Vorschriften für Lebensmittelhygiene und -sicherheit sowie der Lebensmittelqualität die Vernichtung von 106 kg Ziegenschlachtkörpern und 243 kg Lammschlachtkörpern, "die Zweifel an der Einhaltung der technischen Anforderungen" bei anderen Fleischsorten des Großhändlers aufkommen ließen.

Notícias ao Minuto berichtet, dass zwei Veterinäre der Generaldirektion für Lebensmittel und Veterinärmedizin (DGAV) bestätigten, dass "die Kennzeichnung fehlte und/oder nicht lesbar war, so dass die Rückverfolgbarkeit der Produkte nicht gewährleistet werden konnte, um die Lebensmittelsicherheit für die Verbraucher zu garantieren".

Infolge der Inspektion wurde ein entsprechendes Ordnungswidrigkeitenverfahren eingeleitet, und es wurden neue Schritte unternommen, um zu überprüfen, ob es in anderen Teilen des Landes Produkte unter ähnlichen Bedingungen gibt.

In einem Lagerhaus desselben Betreibers in Vila do Conde wurden "weitere Schlachtkörper gefunden, die aufgrund des gleichen Zustands beschlagnahmt und zur Vernichtung geschickt wurden, da die Genusstauglichkeitskennzeichen, die auf den Schlachtkörpern von Lämmern und Ziegenlämmern hätten angebracht werden müssen, ebenfalls nicht in vollem Umfang zu erkennen waren, wobei einige Schlachtkörper noch Teile von Organen aufwiesen, die nicht zulässig waren".

Die Rücknahme von schätzungsweise 21 Tonnen Fleisch vom Markt wurde angeordnet, das inzwischen an mehr als 270 Geschäfte verteilt worden war, wobei ASAE vor Ort blieb und im Rahmen ihrer Zuständigkeiten Kontrollmaßnahmen durchführte.

ASAE prüft weiterhin die Einhaltung der technischen Anforderungen an die vermarkteten Produkte, um die Lebensmittelsicherheit und die öffentliche Gesundheit der Verbraucher zu gewährleisten, so die Behörde.

Wie die Zeitung Jornal de Notícias am Freitag berichtete, beschlagnahmte ASAE in der vergangenen Woche angeblich rund 10 Tonnen frisches Lamm- und Zickleinfleisch in einem Lagerhaus, das als Basis für die Supermarktkette Pingo Doce in Vila do Conde dient.