El Café Calcinha de Loulé forma parte de la Asociación de Cafés con Historia de Portugal y fue propuesto para el premio por la asociación que se creó para ayudar a promover el turismo a través del patrimonio cultural, y ha creado una red entre Portugal y España que ha establecido una lista de cafés históricos.

En Portugal se creó una Ruta de Cafés con Historia para que estos espacios, con referencias históricas, pasen a formar parte oficialmente de los itinerarios turísticos de las ciudades donde se encuentran. La idea de crear esta Ruta de los Cafés con Historia surgió de Vítor Marques, gerente del Café Santa Cruz, en Coimbra.

"Los cafés históricos representan el patrimonio, la historia y la identidad y muestran la memoria viva de nuestra sociedad y nuestras ciudades. Debido a su longevidad comercial, también se puede decir que expresan los valores, tradiciones, recuerdos y experiencias sociales de nuestras ciudades, nuestros países y, sin duda, de Europa", dijo Vítor Marques.

El alcalde de Loulé Vítor Aleixo, felicitó a la asociación de cafés históricos de Portugal por la "increíble cantidad de investigación, apreciación y colocación de estos cafés históricos en un contexto internacional que pone de relieve nuestro patrimonio cultural intangible en las guías turísticas".

Se ha comprobado que estos cafés históricos contribuyen a la sostenibilidad económica, social, cultural, turística y gastronómica de Portugal. La Rota dos Cafés Históricos de la Península Ibérica, una ruta transnacional, es una oportunidad para viajar, descubrir y conocer la historia, el patrimonio cultural y la diversidad social de Portugal y España.