Comida creativa e imaginativa

in Negocios · 27-11-2020 01:00:00 · 0 Comentarios

Justo antes de que el mundo se sumiera en un confinamiento global, el equipo de Tribulum se comprometió a hacerse cargo de su nuevo restaurante en Almancil.

¡Rápidamente se adaptaron y se dieron cuenta de que habría una demanda de entregas de comida casera de alta calidad y así nació el Catering de Contacto (antes Catering Sin Contacto)!

No descansaron y durante este tiempo continuaron formulando los planes para su nuevo restaurante. En el corazón de sus planes están el Jefe de Cocina Ejecutivo, Jonnie Pratt, y el experto sommelier, Justin O'Hanlon.

Jonnie tiene una amplia experiencia como chef y se enorgullece de hacer la mayor parte de la oferta posible desde cero. Justin tiene años de experiencia en la industria de la hospitalidad y una pasión personal por el gran vino y el servicio al cliente.
Combinando sus habilidades complementarias, Jonnie y Justin se propusieron desarrollar un nuevo restaurante para el Algarve. Una oferta creativa e imaginativa que se enorgullece de utilizar productos caseros y de fabricación casera.

Después de mucha deliberación y consideración, se eligió el nombre Tribulum. Como una antigua pieza de maquinaria agrícola, la palabra parecía adecuada ya que cultivan sus propios productos, hierbas, frutas y verduras. Pueden ver un hermoso Tribulum de 300 años de antigüedad en un lugar de orgullo en el restaurante.

Jonnie ha diseñado el menú usando ingredientes portugueses de origen local, cultivados en casa y de temporada con influencia internacional. También tienen una tentadora selección de vinos con algunas eclécticas recomendaciones personales hechas por Justin.

Además del menú de la cena, también ofrecen un menú de almuerzo que cambia diariamente, un almuerzo de domingo y menús para ocasiones especiales como la Navidad. El bar Tribulum ofrece una selección de bebidas y un menú de cócteles con creaciones de firma elaboradas por su equipo de expertos mezcladores.

Diseñado por el director del estudio Thomasina Sawyer, Tribulum es un lugar relajado y elegante con paneles de pared pintados a mano a medida y un guiño a los iconos y diseños tradicionales portugueses.

A través de estas desafiantes circunstancias el equipo ha creado algo sobresaliente y esperan darle la bienvenida a Tribulum pronto.



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