Vino y comida del Alentejo a domicilio

Por TPN/Lusa, in Noticias, Comida y Vinos, Viñedos , Central · 19-02-2021 01:00:00 · 0 Comentarios

Los productores de vino del Alentejo esperan recibir un impulso comercial gracias a un nuevo servicio y campaña de entrega a domicilio.

Llamada "Hoy ofrezco", la campaña, lanzada esta semana por la Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), pretende ayudar a los productores de vino y al sector alimentario de la región del Alentejo.

Según la comisión vitivinícola, los restaurantes participantes crearán un menú para la iniciativa cada semana, seleccionando "un plato de su carta y maridándolo con una botella de vino alentejano de su carta".

"Por cada pedido de este menú especial, se ofrecerá una segunda botella de vino de un productor de vino de la región", dijo CVRA.

Con la iniciativa, la organización pretende "promover los pedidos de vino como parte de las comidas a domicilio para ayudar a reducir la caída de las ventas de vino a nivel nacional".

"La caída de más del 50% en las ventas de vino registrada en 2020 ha sido provocada por la reducción de la actividad empresarial en los sectores de la restauración y el turismo. Los productores que dependen de este sector para la venta de sus productos se encuentran ahora en situaciones financieras precarias", subrayó el CVRA.

La comisión del vino recordó que, según la legislación vigente, en virtud del decreto de estado de emergencia, la venta de bebidas alcohólicas está prohibida a partir de las 20:00 horas, por lo que los pedidos dentro de la campaña deben realizarse antes de esta hora.

El Alentejo es líder nacional en vinos certificados, con cerca del 40% del valor total de las ventas de las 14 regiones vinícolas de Portugal.

Con una superficie de 22.900 hectáreas de viñedo, el 30% de la producción de la región se exporta a cinco destinos principales: Brasil, Angola, Estados Unidos de América, Polonia y China.

La región del Alentejo -una de las dos regiones del mundo que producen vino Talha- cuenta con una iniciativa pionera, el Programa de Sostenibilidad del Vino del Alentejo, que tiene como objetivo mejorar las prácticas utilizadas en viñedos y bodegas.

Los productores y restaurantes asociados que participan en la nueva iniciativa se pueden encontrar en las plataformas de medios sociales de Vinhos do Alentejo.



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