Queso de la Serra da Estrela directamente a su puerta

Por TPN/Lusa, in Negocios, Norte · 05-03-2021 01:00:00 · 0 Comentarios

Queso de la Serra da Estrela directamente a su puerta

El municipio de Celorico da Beira, en el distrito de Guarda, ha puesto en marcha una tienda online para promocionar y vender el queso Serra da Estrela, que posteriormente se ampliará a otros productos locales.

La plataforma "Celorico com Gosto" (accesible en https://www.celoricocomgosto.pt/) fue lanzada por el municipio de Celorico da Beira al inicio de la 42ª edición de la Feria del Queso de la Serra da Estrela, que se celebrará hasta el 28 de marzo, en un formato totalmente digital.

Según el ayuntamiento presidido por Carlos Ascensão, "Celorico com Gosto" es "una plataforma digital para la promoción, valorización, publicidad y venta, inicialmente del queso Serra da Estrela y, en un futuro próximo, de otros productos endógenos producidos en el municipio de Celorico da Beira".

El proyecto "tiene como objetivo llevar la Capital del Queso Serra da Estrela [Celorico da Beira] a la mesa de los consumidores, de forma sencilla, rápida y gratuita".

"Un queso de la Serra da Estrela es un producto patrimonial que representa la identidad y el alma del pueblo serrano, contiene la historia, la cultura, la tradición, la técnica y el arte del quesero, transmitidos de generación en generación, el conocimiento, los sabores y los olores de la Serra da Estrela", dice un comunicado del municipio.

El municipio explica que, accediendo a la página web www.cm-celoricodabeira.pt, los interesados pueden seguir las noticias diarias de la feria "online" y ver los vídeos disponibles.



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