"Es un compromiso que involucra a Turismo Centro de Portugal y a Biosphere, en la parte de consultoría, para que nuestros operadores turísticos y los destinos, en particular, puedan lograr el sello de destino sostenible", explicó el presidente de Turismo do Centro a la agencia Lusa.

Pedro Machado explicó que, para ello, habrá "formación y asesoramiento" y "un pliego de condiciones que está disponible como guía" y "aquellos que quieran perseguirlo, seguramente, lograrán ese sello de destino de turismo sostenible, que es reconocido internacionalmente".

"De esta manera, vamos a involucrar a la comunidad, de manera transversal, para que, en un espacio de tiempo limitado, pero que llevará dos o tres años, podamos conquistar la condición de ser un destino turístico totalmente sostenible, en el que el uso de los recursos, el disfrute turístico, estén en consonancia con la protección del planeta, con la protección del medio ambiente", añadió.

"Es importante, porque hoy hay claramente una mega tendencia internacional de nuevos viajeros que prefieren, sobre todo, destinos que tengan estas certificaciones, es decir, esto es también un valor, un valor de posicionamiento y un valor económico, porque permite aumentar el atractivo y la competitividad de estos establecimientos", argumentó Pedro Machado.

La firma de la carta de compromiso tuvo lugar en The Fox House, un negocio turístico local de Serrazes, São Pedro do Sul, que cuenta con la certificación Biosphere desde 2019 y que hoy ha visto renovada su certificación.

"En nuestra actividad turística intentamos controlar todos nuestros recursos. En el agua, en la energía, en los residuos, pero también en nuestro comportamiento y el de nuestros turistas. Es una relación simbiótica, en la que hacemos nuestra parte, pero concienciamos para que el huésped acepte nuestra forma de ser y valore la naturaleza que le rodea, y que también se sienta parte de este compromiso", explican Mafalda Carlos y Miguel Condesso.

El presidente de la Escuela Superior de Tecnología y Salud de Coimbra, del Instituto Politécnico de Coimbra, también recibió el primer certificado de compromiso medioambiental de Biosphere.

"Somos la primera escuela de enseñanza superior del país que recibe este certificado de compromiso con las buenas prácticas de sostenibilidad, pero ya tenemos una trayectoria en este ámbito, además de tener un curso de salud ambiental, estamos en el programa de ecoescuelas y hemos tenido una serie de iniciativas de formación e investigación en este ámbito", dijo João José Joaquim.