No me refiero a los "electrodomésticos": horno, frigorífico, lavavajillas, lavadora... es evidente que estos son los mejores artículos grandes. ¿Pero los más pequeños?

Voy a decantarme por el aspirador en todas sus formas y funciones. Sin duda, este aparato es mejor que un recogedor y un cepillo, y mira lo que una sola máquina puede hacer hoy en día: no sólo aspirar el polvo en una bolsa o un contenedor, sino limpiar la alfombra, lavar el suelo, lavar la alfombra (y secarla), lavar el sofá y, como un juguete de Transformer, ¡con sólo pulsar un botón se convierte en algo para limpiar los rieles de las cortinas o el interior del coche!Gracias al Sr. Hubert Cecil Booth (no al Sr. Hoover) por el invento, y al Sr. Dyson por perfeccionarlo. (Otras marcas, por supuesto, demasiado numerosas para mencionarlas aquí).

Sé que la preparación del té y todos sus rituales no son para todo el mundo, pero no hay nada mejor que una buena taza de té preparada en pocos minutos: la tetera encendida, la bolsita de té en la taza, la cuchara fuera, la leche lista para ser vertida cuando el té tenga el color adecuado.Lo que me hizo pensar: ¿por qué los europeos tienen teteras eléctricas (en particular los británicos) y los estadounidenses no? La razón parece tener que ver con el voltaje en Estados Unidos, que es de 110-120 voltios, mientras que el Reino Unido y muchos otros países utilizan entre 220 y 240 voltios. El menor voltaje en Estados Unidos significa que los hervidores eléctricos no calientan el agua tan rápidamente como en el Reino Unido.

Por eso no se han impuesto en Estados Unidos, donde es habitual el antiguo hervidor de agua de cocina. Además, en Estados Unidos no se bebe mucho té, sino que se prefiere el café, lo que me lleva a pensar que las cafeteras son otro buen invento.

Las cafeteras, ¿por dónde empezar? Son algo que se ha vuelto decididamente elegante con el paso de los años, al igual que la tendencia al café con sabores añadidos. Goteros, cafeterías, cápsulas, percoladores, expresos... Me encantan esas máquinas que hacen ese precioso sonido sibilante y silbante como el de una auténtica máquina Gaggia que se encuentra en las cafeterías italianas, pero el tamaño incluso de una doméstica sería demasiado en mi pequeña cocina.

¿Y el horno microondas? Seguramente también debe figurar entre los primeros de la lista. El microondas acelera el tiempo de cocción a un tercio o a la mitad, y es muy útil para descongelar o calentar alimentos. Las moléculas que vibran tienen calor, por lo que cuanto más rápido se agitan las moléculas, más se calientan los alimentos. Así, las microondas pasan su energía a las moléculas de los alimentos, calentándolos rápidamente.

Tostadora - No me gustaría no tener una, pero parece que nunca consiguen que las tostadas tengan el color adecuado. Pero es mejor que incinerar las rebanadas en el horno o en la vieja parrilla de gas a la altura de los ojos de las cocinas antiguas, donde tus pestañas corrían un peligro mortal cada vez que la encendías. Eso sí, nunca he comprado una tostadora cara, así que quizá cuanto más pagues, mejor será la tostada.

Otra buena compra de la que no podría prescindir es mi fiel abrelatas eléctrico.

Cualquiera que tenga dedos que crujan debería tener uno de estos, son un absoluto regalo del cielo, especialmente cuando el tirador de la anilla se rompe de una de esas latas fáciles de abrir, o acabas chapoteando el jugo de las judías en tu camisa mientras luchas con un abridor manual.

Así que... ¿cuál es tu favorito?

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Marilyn writes regularly for The Portugal News, and has lived in the Algarve for some years. A dog-lover, she has lived in Ireland, UK, Bermuda and the Isle of Man. 

Marilyn Sheridan