Uno de los responsables de la empresa, Nuno Ribeiro, explica que Malpiagro se fundó en 2008, tras casi 40 años de trabajo en Malpica do Tejo (Castelo Branco).

"Se trata de una empresa familiar que fue iniciada, de forma individual, por mi padre. Empezó su vida en el sector del queso. Siempre producimos queso de oveja, queso de cabra y una mezcla de queso de oveja y de cabra, utilizando únicamente leche de la región [Castelo Branco]. Esto sigue ocurriendo hoy en día", dijo a Lusa.

Nuno Ribeiro afirmó que hace unos dos años decidieron invertir alrededor de un millón de euros en una nueva unidad de fabricación, en el Polígono Industrial de Castelo Branco, donde trabajan desde principios de año.

"Decidimos invertir en la Zona Industrial de Castelo Branco, en plena pandemia [covid-19]. Fue difícil. Pero nos supo bien porque fue en un momento difícil. Entonces, empezamos [a trabajar] en enero de 2021", subrayó.

Según el funcionario, los clientes de Malpiagro han ido creciendo, principalmente por la política comercial de proximidad que aplica la empresa.

"Sólo vendemos a pequeños comerciantes, a pequeños negocios (locales), a nivel nacional. Pero, ponemos más énfasis, siempre, en el interior", subrayó.

Nuno Ribeiro destacó que la empresa ha experimentado una gran expansión en los últimos años.

"Tenemos una expansión muy grande desde hace unos años, de alrededor del 30 al 40 por ciento en el aumento de las ventas y la producción. Este año vamos a terminar la producción con unas 100 toneladas de queso puro de oveja, queso puro de cabra y una mezcla de oveja y cabra", dijo.

Las exportaciones representan sólo entre el 5 y el 10 por ciento de la facturación de la empresa, cuyo valor anual ronda el millón de euros.

La marca Malpiqueijo ha sido premiada recientemente por uno de los sellos de calidad más importantes del mundo, el "World Cheese Awards", con oro, plata y bronce en tres segmentos distintos, entre más de 4.000 quesos de 40 países.