Tras la versión digital del festival del año pasado debido a la pandemia del Covid-19, el fantástico Festival de la Batata de Aljezur vuelve con algunas restricciones y adaptaciones, pero muy cerca de la "normalidad".

"Ha sido necesario hacer algunos ajustes, para responder a las exigencias y restricciones que aún impone la pandemia del Covid-19, y para asegurarnos de tener un espacio más amplio y seguro para quienes nos visitan, el Ayuntamiento de Aljezur no ha querido dejar de dar un paso adelante y ha querido asegurarse de que este importante evento tenga lugar."

La variedad de la oferta gastronómica pasará por las tasquinhas con una Zona Snack en su interior que presentará el boniato de Aljezur en formato snack para una opción más "moderna" y ligera de boniato, dando todo el crédito a los grandes restaurantes del municipio y que complementará muy bien la oferta gastronómica de esta edición del festival.

Un mundo de boniato

Además, habrá muchos expositores que traerán la artesanía y los productos regionales, acompañados de la animación, que aportarán vivacidad al festival, que prometen deleitar a los miles de visitantes que se esperan durante el fin de semana en Aljezur. Los amantes de la batata se verán tentados por los numerosos y deliciosos postres que seguirán teniendo una fuerte presencia en todos los rincones del festival. La batata de Aljezur se mostrará de diversas formas, como en la repostería, en el chocolate, en el licor, en la mermelada, en el brandy, en el helado o incluso en las refrescantes y sabrosas cervezas. Los visitantes también podrán comprar el mejor boniato del mundo, sin duda único y con identificación geográfica protegida (IGP) por la Asociación de Productores de Boniato de Aljezur. La Asociación también cocinará boniato en un horno de leña y tendrá boniato frito para que todos los visitantes puedan deleitarse.

El compromiso y la afirmación de este producto de calidad ha sido en las últimas décadas una preocupación permanente del Ayuntamiento de Aljezur, ya que han seguido apoyando a sus productores así como a la Asociación de Productores de Batata. La Fiesta de la Batata de Aljezur es uno de los aspectos más visibles de esta asociación, siendo su principal objetivo la valorización de la producción agrícola de este producto que encierra un sabor y características únicas, debido a las condiciones edafoclimáticas de la zona.

Durante el fin de semana del 26 al 28 de noviembre se podrán degustar en Aljezur numerosos y tentadores productos gastronómicos, así que venga a probar este manjar gastronómico en todo su esplendor.

Puede visitar el Festival de la Batata de Aljezur de 12 a 24 horas el viernes 26 y el sábado 27 de noviembre, y el domingo 28 estará abierto de 12 a 22 horas y la entrada y el aparcamiento son gratuitos. Es importante tener en cuenta que el festival requiere que lleves tu certificado digital Covid-19 o un test negativo. Su página web tiene más información sobre todo el festival, incluyendo cinco maravillosas recetas de boniatos que puedes probar en casa.

Para más información, consulta https://festival-batatadoce.cm-aljezur.pt o ponte en contacto con el Ayuntamiento de Aljezur en el 282 990 010.