El Restaurante Figueiral es fácil de encontrar con un cartel verde brillante que capta tu atención desde el otro lado de la carretera. Nos dimos cuenta de que había un montón de aparcamiento, pero que era definitivamente una noche de viernes ocupado y parecía ser un secreto bien conocido dentro de la zona de Almancil. Estaba emocionado por ver cómo le iría a este restaurante durante un servicio de cena concurrido.

Cálida bienvenida

Nos dieron una cálida bienvenida cuando entramos en el acogedor restaurante y nos mostraron nuestra mesa y nos dieron un menú variado para deleitar tanto a los que comen pescado como a los que comen carne. El interior era hogareño y tenía un encanto rústico, pero había mucho espacio, por lo que parecía que estabas en tu propia burbuja, incluso en medio de un servicio ajetreado.

En cuanto al ambiente, Figueiral era animado y vibrante, tenían música fácil de escuchar y había familias y parejas felices a nuestro alrededor que se empapaban de la oferta gastronómica de Figueiral.


El servicio del restaurante Figueiral es inmejorable, todo el personal es cálido y atento, lo que sin duda contribuye al encanto de este restaurante. Un agradecimiento especial a Olivia, que se aseguró de que tuviéramos todo lo que necesitábamos. Olivia ha estado trabajando en Figueiral durante 19 años y cuando le pregunté por qué ha trabajado allí durante tanto tiempo, me dijo "Es como un hogar". La palabra "hogar" es realmente lo que me viene a la mente cuando pienso en mi experiencia general en Figueiral debido a su ambiente relajado que no era flojo cuando se trataba de servicio.

Atención al cliente

Me impresionó la forma en que el personal de Figueiral cuida a sus clientes, pude ver a los camareros y a los propietarios de los locales interactuando con los clientes, y siempre estaban pendientes de cada cliente, lo que creó un ambiente agradable. Definitivamente creo que por esto, le dio una sensación hogareña a toda la experiencia gastronómica. Creo que hay que reconocer el hecho de que se esfuerzan por dar lo mejor de sí mismos en todo lo que hacen de principio a fin y eso también contribuye a la experiencia. A pesar de estar especialmente ocupados, todos los platos salieron a tiempo y nunca nos hicieron esperar demasiado, lo que fue estupendo.

Empezamos con el couvert, que era un panecillo fresco y caliente, tostadas melba, y un conjunto destinado a complacer a la mayoría de los invitados, dos tipos de mantequilla; normal y una que estaba infundida con frambuesa, que era única ya que no habría pensado que esa combinación no funcionaría pero lo hizo y me pareció deliciosa y, finalmente, había un paté de hígado de pollo. Mientras esperábamos nuestros entrantes, nos dieron a cada uno un rollito de primavera como cortesía del chef, lo que me pareció un gesto encantador.

Cocinado a la perfección

Para los entrantes, tomé las gambas al ajillo fritas que estaban llenas de limón, lo que me encantó. Sinceramente, estaban perfectamente cocinados y eran sin duda deliciosos.


Se pueden conseguir platos de gambas en todo el Algarve, pero este plato en particular tenía mucho más sabor y las gambas eran realmente de gran calidad. Creo que el tamaño de la porción era exactamente la cantidad correcta y había un montón de salsa para mojar el pan en lo que era una ventaja añadida en mi libro. Mi pareja eligió el menú de sugerencias del chef, así que pidió un langostino a la parrilla que venía con una guarnición de salsa de chile dulce, que le pareció fresca y deliciosa y que definitivamente destacó durante toda la comida. En general, diría que, Figueiral hace un gran trabajo con sus platos de langostinos a pesar de que sus carnes de calidad son un fuerte incentivo para visitar.


Como plato principal, tomé un filete mignon, acompañado de patatas dauphinois y salsa de pimienta negra. A continuación, sacaron una piedra caliente, para que pudiera cocinar el filete a mi gusto, lo que fue un agradable elemento añadido a la experiencia y que tenía un sabor excepcional. Luego trajeron unos platos de acompañamiento de verduras mixtas y patatas salteadas con cebolla, así que definitivamente había de todo.


Mi pareja se decantó por su famosa "Picanha", que le pareció estupenda y que también iba acompañada de una variedad de guarniciones que incluían arroz, frijoles negros y ensalada de salsa. Todo complementaba maravillosamente cada bocado del rodizio, siendo la combinación de sabores deliciosa.

A pesar de lo llenos que estábamos en ese momento, siempre hay espacio para el postre, especialmente con una carta de postres tan buena. Elegí mi favorito absoluto en este momento que es la pannacotta y no decepcionó, era ligero y dulce con notas de vainilla que tenía una salsa de bayas mixta rociada por encima, los sabores contrastantes funcionaron maravillosamente.


Mi pareja se decantó por su postre favorito, que es la tarta de queso, esta vez, con sabor a fruta de la pasión y con un toque añadido, que era que estaba deconstruida en un vaso alto que era un placer para los sentidos. En general, ¡ambos postres eran absolutamente fantásticos!

Si buscas una experiencia gastronómica íntima, llena de encanto rústico y comida de gran calidad, te sugiero que vivas una experiencia en Figueiral, lo único que queda por hacer es reservar tu mesa en https://figueiral.pt/.


Author

Following undertaking her university degree in English with American Literature in the UK, Cristina da Costa Brookes moved back to Portugal to pursue a career in Journalism, where she has worked at The Portugal News for 3 years. Cristina’s passion lies with Arts & Culture as well as sharing all important community-related news.

Cristina da Costa Brookes