"Son 10 días en los que más de mil voluntarios de asociaciones locales se empeñan en acoger a los visitantes para que prueben la gastronomía típica", dijo a la agencia de noticias Lusa el alcalde de Rio Maior, Filipe Santana Dias, que considera las "Tasquinhas" "una receta de éxito" para este municipio del distrito de Santarém.

A las dos docenas de puestos -17 restaurantes y tres bares de tapas- decorados con un estilo rústico alusivo a la historia de cada parroquia, se unen 120 stands dedicados al vino, los dulces y diversos sectores económicos, en un espacio que, en las dos últimas ediciones, "superó los 100.000 visitantes", según el alcalde.

"Es un evento muy importante para la viabilidad económica de nuestros puestos de alimentación, que este año cuenta además con una nueva exposición de carteles, desde el origen de estos puestos hasta la actualidad", añadió.

Los puestos de comida, que se celebran entre el 27 de febrero y el 8 de marzo en el Pabellón Multiusos de Río Maior, también estarán marcados por un programa de entretenimiento en el que participarán bandas tradicionales y grupos itinerantes que amenizarán a los visitantes con música popular.

En su 40ª edición, los puestos de comida de Rio Maior representan una inversión de 250.000 euros.

La entrada al evento es gratuita de lunes a jueves y cuesta 1,50 euros el resto de días, con un descuento de 0,50 euros para los titulares de la Tarjeta RM Jovem, Tarjeta RM 65, bomberos, miembros de la Cruz Roja y estudiantes del municipio.

La organización también ofrece una entrada de tres euros para familias (dos adultos y dos niños de 13 a 17 años).