Situado justo enfrente de la estación de tren de Almancil, Frog & Fiddle es fácilmente accesible para la gente que viene de lejos, a poca distancia en coche para los lugareños y a un pintoresco paseo del centro de la ciudad.

Nuestra imaginación fue capturada inmediatamente al entrar en las inmediaciones. La terraza es amplia, con suelos de madera de alta calidad que sostienen varias mesas cubiertas a su vez por toldos blancos brillantes que protegen a los comensales del sol. El interior adopta un enfoque diferente, más adaptado a la temporada de invierno, con un ambiente increíblemente acogedor marcado por mullidos taburetes de bar y una encantadora chimenea pequeña escondida bajo el televisor.


Una comida deliciosa

El personal fue encantador, nos recibieron con los brazos abiertos y nos guiaron a través de los sutiles matices de lo que a primera vista parece un menú relativamente sencillo. Cada plato ha sido seleccionado con esmero, complementándose unos a otros con el objetivo último de ofrecer algo que satisfaga el apetito individual de cada persona. Dicho esto, esto es lo que encontramos:

En primer lugar, y quizás lo más importante, su emblemática Fiddle Burger. Esta hamburguesa casera de ternera lleva ingredientes clásicos como bacon, lechuga y queso, a los que se añaden huevo y cebolla caramelizada que se mezclan para crear una maravillosa explosión de sabores.

Créditos: TPN; Autor: Kate Sreenarong;

La otra opción para nuestro plato principal fue una Jardineira, el plato del día para el momento concreto en el que nos visitaron. Se trata de un cuenco de exquisita carne, suave y tierna, empapada en un sabroso caldo que nos llenó del calor que sólo conseguiríamos enrollándonos en mantas de plumas junto a una chimenea en pleno invierno escandinavo. El plato se servía junto a un cuenco de ensalada boutique aderezada con la personalísima colección de hierbas y especias del pub, así como con una buena dosis de mayonesa. Como guarnición había un buen montón de patatas fritas y arroz con leche, exactamente lo que se necesita para acompañar el sabor de la carne caldosa y suculenta.

Para beber, tomamos una cremosa Piña Colada y un burbujeante Aperol Spritz, que complementaban los sabores de la Jardineira y la Fiddle Burger, respectivamente. Con lo saciante que es la comida aquí, elegir la bebida adecuada es una parte esencial de la experiencia.

Créditos: TPN; Autor: Kate Sreenarong;

Pero no fue lo único que nos sirvieron. Para acompañar estos copiosos platos, nos sirvieron crujientes gambas en tempura, que añadían un poco de sabor a mar a nuestra aventura culinaria en general, así como porciones de crujientes patatas fritas de boniato y aros de cebolla.

Por último, de postre, nos obsequiaron con brownies. La textura aterciopelada de los productos horneados llenó todos los rincones de nuestros estómagos que aún podían ser atendidos, con una capa superior crujiente que complementaba la dulzura subyacente en el chocolate, creando un delicado pero preciso equilibrio que aseguró que este sería un día para recordar. Estos brownies venían acompañados de dos bolas de helado, de vainilla y de chocolate, así como de una dosis de nata montada aparte, con esta oda absoluta a la dulzura redondeada con un ligero aderezo de chocolate fundido.

Créditos: TPN; Autor: Kate Sreenarong;

Más que un pub

Nuestra experiencia en Frog & Fiddle fue espléndida, pero hay algo más que la exquisita comida y bebida. Como clásico pub irlandés, el Frog & Fiddle no es sólo un lugar para comer, sino un espacio para pasar tiempo con la familia y los amigos.

La televisión deportiva es uno de los pilares del establecimiento, con partidos de fútbol que se retransmiten por televisión siempre que están en directo, y el entretenimiento no acaba ahí; Frog & Fiddle ofrece una animada mezcla de música en directo y karaoke, creando veladas divertidas para todos.

El local también alberga muchos eventos privados, desde cumpleaños y celebraciones del día 1 y 2 de la boda hasta cualquier otra ocasión especial, además de ofrecer opciones de bufé y paquetes de bebidas a medida para grupos grandes.

En cuanto a la comida, Frog & Fiddle sirve un plato del día durante la semana, con dos opciones disponibles, y siempre hay una hamburguesa o ensalada como alternativa. Su menú completo o el de bocados rápidos está disponible fuera del horario de comidas entre semana y todo el fin de semana.

Tanto si eres un amante de los pubs como si simplemente estás de visita en Almancil, no dejes de visitar su Instagram @frogfiddle o su Facebook Frog & Fiddle.