En un proyecto de resolución presentado al Parlamento, el PAN aboga por una revisión del marco normativo aplicable al sacrificio de aves en la producción avícola, con el fin de eliminar métodos como la maceración, la electrocución, el aplastamiento, la asfixia y prácticas similares utilizadas actualmente para el sacrificio de pollitos machos.

Pollitos desechados

El partido afirma que "cada año millones de pollitos recién nacidos son descartados y triturados vivos por la industria ganadera" en Portugal y Europa poco después de nacer porque se considera que no tienen valor económico, ya que no producen huevos y no son rentables para la industria cárnica.

En esta resolución, PAN argumenta que, aunque la maceración mecánica y el gaseado de estos animales están permitidos por la legislación europea, un estudio de 2019 de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria(EFSA) encontró que "la maceración puede no proteger el bienestar de estos animales."

"La EFSA identificó ciertos riesgos para la protección del bienestar durante la maceración (trituración) de los pollitos: rotación lenta de las cuchillas o rodillos, sobrecarga de la máquina y rodillos demasiado anchos. Esto puede dar lugar a fallos en la matanza de los pollitos, dejándolos conscientes, con dolor, angustia y miedo", escribe la única diputada del partido, Inês de Sousa Real, en la exposición de motivos.

Reforzar la supervisión

El PAN quiere que el Gobierno refuerce los mecanismos de supervisión y control de la incubación, cría y sacrificio de aves de corral para garantizar "la adopción de medidas administrativas adecuadas siempre que se detecten violaciones de las normas de bienestar animal".

Inês de Sousa Real propone también la creación de mecanismos de apoyo técnico, financiero y de control a los productores, para promover la reconversión de los procesos de producción a las tecnologías de sexado embrionario "in-egg", que permiten identificar el sexo del embrión antes de que el pollito eclosione.

Medidas similares en el resto de Europa

PAN argumenta que, en Francia, esta tecnología, que garantiza la eliminación del huevo antes del séptimo día de incubación y sin "causar dolor al embrión", "ha evitado que más de 50 millones de pollitos sean aplastados vivos cada año".

"En Italia, Assoavi, la asociación comercial que representa a los mayores productores de huevos del país, ha declarado que esta práctica puede evitar por completo el nacimiento de millones de pollitos machos y su sacrificio", señala también el texto.

PAN también quiere que el Ejecutivo garantice, en coordinación con laDirección General de Alimentación y Veterinaria(DGAV), la "puesta en marcha de acciones periódicas de inspección y control en los establecimientos avícolas, con el fin de vigilar la aplicación de métodos alternativos al sacrificio de pollitos machos y garantizar el cumplimiento de las normas de bienestar animal."