Frog & Fiddle sijaitsee aivan Almancilin rautatieasemaa vastapäätä, ja se on helposti saavutettavissa kaukaa tuleville ihmisille, lyhyen matkan päässä paikallisille autolla ja maisemallisen kävelymatkan päässä kaupungin keskustasta.

Mielikuvituksemme heräsi välittömästi, kun astuimme sisään lähiympäristöön. Terassi on avara, ja laadukkaat puulattialaudat tukevat useita pöytiä, joita puolestaan peittävät kirkkaanvalkoiset katokset, jotka varjostavat vieraita auringolta. Sisällä on erilainen lähestymistapa, joka on enemmän räätälöity talvikaudelle, ja uskomattoman viihtyisä tunnelma, jota leimaavat pehmeät baarijakkarat ja viehättävä pieni takka, joka on piilotettu television alle.


Herkullinen ateria

Henkilökunta oli aivan ihastuttavaa, se otti meidät avosylin vastaan ja opasti meidät tutustumaan suhteellisen yksinkertaiselta vaikuttavan ruokalistan hienoihin vivahteisiin. Jokainen ruokalaji on kuratoitu huolella, ja ne täydentävät toisiaan perimmäisenä tavoitteena on, että jokaisen henkilön yksilölliseen ruokahaluun löytyy jotain nautinnollista. Näin ollen, tässä on, mihin päädyimme:

Ensinnäkin, ja ehkäpä tärkeimpänä, on heidän Fiddle Burgerinsa. Tässä kotitekoisessa naudanlihahampurilaisessa on klassisia ainesosia, kuten pekonia, salaattia ja juustoa, ja siihen on lisätty kananmunaa ja karamellisoitua sipulia, jotka sekoittuvat toisiinsa luoden ihanan makuräjähdyksen.

Krediitit: TPN; Tekijä: TPN; Tekijä: TPN; Tekijä: TPN; Tekijä: TPN; Tekijä: TPN: Kate Sreenarong;

Toinen vaihtoehto pääruoaksemme oli Jardineira, päivän ruokalaji juuri sillä hetkellä, jolloin vierailimme. Se on kulhollinen muhkeaa lihaa, pehmeää ja mureaa, joka on kastettu maukkaaseen liemeen, joka täytti meidät lämmöllä, jonka saisimme muuten vain kääriytymällä painaviin huopiin takan vieressä keskellä skandinaavista talvea. Ruoka tarjoiltiin kulhollisen putiikkisalaatin kanssa, joka oli kastettu pubin ikiomalla, hyvin henkilökohtaisella yrtti- ja maustekokoelmalla sekä terveellisellä annoksella majoneesia. Lisukkeena oli kohtuullisen kokoinen kasa ranskalaisia ja riisipaddy, juuri sitä, mitä tarvitaan liemimäisen, mehevän lihan maun seuraksi.

Juomiksi otimme kermaisen Piña Coladan ja kuplivan Aperol Spritzin, jotka täydensivät maistuvia Jardineira- ja Fiddle Burgereita. Koska ruoka on täällä niin täyttävää, oikean juoman valinta on olennainen osa kokemusta.

Krediitit: TPN; Author: Tekijä: M: Kate Sreenarong;

Se ei kuitenkaan ollut ainoa asia, jota meille tarjoiltiin. Saimme näiden runsaiden aterioiden rinnalle rapeita tempurakatkarapuja, jotka lisäsivät hieman meren makua koko kulinaariseen seikkailuumme, sekä annoksia rapeita bataattisipsejä ja sipulirenkaita.

Lopuksi jälkiruoaksi saimme brownieita. Samettimaiset leivonnaiset täyttivät kaikki vatsamme jäljellä olevat kolot ja kolot, jotka mahdollisesti vielä tarvitsivat hoitoa, ja rapea pintakerros täydensi suklaan makeutta ja loi herkän mutta tarkan tasapainon, joka varmisti, että tästä päivästä tulisi ikimuistoinen. Näiden brownieiden mukana tuli kaksi kauhallista jäätelöä, vaniljaa ja suklaata, sekä annos kermavaahtoa sivussa, ja tämän ehdottoman makeuden oodin viimeisteli kevyt kastike sulaa suklaata.

Krediitit: TPN; Kirjoittaja: TPN; Tekijä: M: Kate Sreenarong;

Enemmän kuin pelkkä pubi

Kokemuksemme Frog & Fiddlessä oli loistava, mutta se on muutakin kuin vain erinomaista ruokaa ja juomia. Klassisena irlantilaispubina Frog & Fiddle ei ole vain paikka, jossa syödään, vaan tila, jossa voi viettää aikaa perheen ja ystävien kanssa.

Urheilutelevisio on paikan pääpaino, ja jalkapallo-ottelut näytetään televisiossa aina, kun ne ovat suorana lähetyksenä, eikä viihde lopu tähän: Frog & Fiddle tarjoaa elävän musiikin ja karaoken vilkkaan yhdistelmän, joka luo hauskoja iltoja kaikille.

Paikassa järjestetään myös monia yksityistilaisuuksia syntymäpäivistä ja 1. ja 2. hääpäivän juhlallisuuksista muihin erityistilaisuuksiin, ja se tarjoaa myös suurille ryhmille räätälöityjä buffetvaihtoehtoja ja juomapaketteja.

Ruoan osalta Frog & Fiddle tarjoaa viikon aikana päivän ruokalajin, josta on tarjolla kaksi vaihtoehtoa, ja vaihtoehtona on aina hampurilainen tai salaatti. Heidän koko ruokalistansa tai pikaruokalistansa on saatavilla lounasaikojen ulkopuolella arkisin ja koko viikonlopun ajan.

Olitpa sitten pubien ystävä tai vain käymässä Almancilissa, muista tarkistaa heidän Instagram @frogfiddle tai Facebook Frog & Fiddle.