Silvesin seurakuntaneuvoston järjestämässä tapahtumassa yhdistyvät jälleen kerran gastronomia, musiikki ja alueelliset perinteet ohjelmassa, jonka tarkoituksena on edistää paikallista kulttuuria ja Algarven sisäosien perintöä.

Silvesin historiallisessa keskustassa sijaitsevalla Praça Al-Mutamidilla järjestettävässä festivaalissa 18 paikallista yhdistystä esittelee omia versioitaan "papas de milhosta", perinteisestä maissista valmistetusta ruokalajista, joka liittyy läheisesti Algarven maaseutukeittiöön. Kävijät voivat myös tutustua käsitöihin ja alueellisiin tuotteisiin ja nauttia elävästä viihteestä koko kolmipäiväisen tapahtuman ajan.

Tänä vuonna ohjelmassa on muun muassa portugalilaisen rockyhtyeen Xutos & Pontapésin tribuuttibändi Dados Viciados, Diapasão featuring Marante, Andreia Rio sekä paikallisten ryhmien ja taiteilijoiden tanssi-, voimistelu- ja kansanmusiikkiesityksiä.

Festivaalista on tullut yksi kunnan perinteisistä kulttuuritapahtumista, joka korostaa paikallista identiteettiä ja tapoja ja houkuttelee samalla kävijöitä Silvesin historialliselle alueelle.