Uutta sääntöä on sovellettava kaikissa Euroopan maissa elokuusta 2026 alkaen, ja se kieltää ravintoloita ja hotelleja käyttämästä yksittäisiä annospusseja esimerkiksi ketsupista tai majoneesista, mutta se koskee myös oliiviöljyä, suolaa ja muita mausteita muovipusseissa.

Muutoksista säädetään (EU) 2025/40 -asetuksessa, joka on osa muovijätteen vähentämisstrategiaa EU:ssa.

EU:n asiakirjan mukaan "kertakäyttöisiä muovipakkauksia mausteille, säilykkeille, kastikkeille, kahvinkerman, sokerin ja mausteiden pakkauksille HORECA-sektorilla [HOtels, REstaurants, and CAfés]" rajoitetaan. Samassa asiakirjassa korostetaan myös, että rajoituksia ei sovelleta silloin, kun "pakkauksia tarjotaan yhdessä take away -valmisruokien kanssa, jotka on tarkoitettu nautittavaksi välittömästi ilman lisäkäsittelyä", tai kun "tällaisia pakkauksia tarvitaan turvallisuuden ja hygienian varmistamiseksi laitoksissa, joissa on lääketieteellinen vaatimus yksilöllisestä hoidosta, kuten sairaaloissa, klinikoilla tai hoitokodeissa".

Elintarvikehuoneistojen on käytettävä uudelleenkäytettäviä annostelulaitteita tai yhteiskäyttöisiä astioita, jos ne eivät täytä näitä kriteerejä.