Les restaurants portugais prévoient que plus de 100 000 travailleurs du secteur devront être licenciés au cours du premier trimestre de cette année. Selon une enquête menée par l'association nationale pour la promotion et l'innovation dans la restauration PRO.VAR auprès des restaurateurs, les chefs d'entreprise s'attendent à devoir licencier trois à quatre personnes par établissement d'ici mars. Ils imputent cette sombre prévision à la pandémie, aux fermetures, aux restrictions et au manque de fonds de soutien.