Le projet baptisé Eat4Change s'adresse aux jeunes de 15 à 35 ans et, selon un communiqué publié par ANP/WWF, vise à les sensibiliser à l'impact de l'alimentation sur la santé et la planète, et à " une plus grande compréhension critique de leurs choix en tant que consommateurs et citoyens actifs ".

Au cours des prochaines semaines, plusieurs contenus numériques seront diffusés sur les réseaux sociaux d'ANP/WWF, où plusieurs personnalités publiques parleront de leurs habitudes alimentaires et de consommation, mais aussi des raisons qui les poussent à protéger notre planète à travers une alimentation durable.

"Cette initiative représente un effort international pour sensibiliser les citoyens européens à l'importance et à l'urgence d'adopter des régimes alimentaires durables qui respectent la santé humaine et les limites de notre planète", déclare Angela Morgado, directrice générale d'ANP/WWF, citée dans le communiqué.

"C'est un projet où nous allons beaucoup parler du rôle prépondérant de chacun d'entre nous dans la santé de la planète", ajoute-t-elle.

Ce projet, dont le coup d'envoi a été donné au niveau international en mai 2020, collaborera avec les entreprises et les autorités afin que des pratiques de production plus durables soient adoptées.

L'initiative, initialement lancée en mai 2020 par le WWF Finlande, se poursuit jusqu'en avril 2024.

ANP/WWF souligne qu'au Portugal, les habitudes alimentaires inadéquates sont responsables de la perte de 15,4 % des années de vie en bonne santé de la population.

S'appuyant sur un rapport produit en 2020 par le WWF, l'association révèle qu'au Portugal, le passage à des régimes alimentaires respectueux de la planète entraînerait une réduction d'environ 14 % de la mortalité prématurée, principalement par une diminution de l'apport alimentaire quotidien d'environ 13 %, mais aussi par une augmentation de la consommation de légumineuses au détriment de la viande rouge, de la volaille, des produits laitiers et des œufs, et la préférence pour les aliments locaux, saisonniers ou biologiques.

Le projet Eat4Change est financé par le programme d'éducation au développement et de sensibilisation de la Commission européenne et vise à contribuer à une évolution vers des régimes alimentaires et des pratiques de production alimentaire plus durables, contribuant ainsi à améliorer les conditions économiques, sociales et environnementales en Europe et dans les pays en développement.