Cultiver des légumes sur son balcon

Par Marilyn Sheridan, in Mode de Vie, Maison et jardin · 07-05-2021 01:00:00 · 0 Commentaires

Vous n'avez pas toujours besoin d'un immense jardin pour faire pousser des produits à manger ! Le jardinage en conteneurs pourrait bien être ce que vous recherchez.

Oui, c'est possible, mais tous les balcons ne conviennent pas, et c'est à vous de décider de l'espace auquel vous êtes prêt à renoncer, ainsi que de l'ensoleillement de votre balcon.

En gardant à l'esprit que votre balcon est probablement un endroit merveilleux où s'asseoir pour prendre le petit-déjeuner le matin ou étendre votre linge par une journée ensoleillée (ou même un endroit où s'asseoir et prendre un verre le soir selon l'orientation de votre balcon ! Laissez de la place pour la table et les chaises afin de pouvoir vous asseoir et profiter de la vue, si c'est important pour vous.

Les légumes-racines, tels que les betteraves, les radis ou même les pommes de terre, peuvent être cultivés en pots, mais ils auront besoin des plus grands pots que vous pouvez utiliser et d'un bon milieu de culture profond. Les pots doivent avoir des côtés droits si la plante produit beaucoup de feuillage, car des cannes peuvent être nécessaires pour les soutenir, et les pots à côtés inclinés ne seront pas assez stables. L'ajout d'un engrais à libération lente ou d'un gel de rétention d'eau aidera également votre culture.

Les tomates sont probablement les plus faciles à cultiver en pots, et il existe des variétés qui conviennent également aux paniers suspendus, mais vos paniers doivent être suffisamment solides pour contenir non seulement la terre mais aussi la récolte lorsqu'elle commence à fructifier. Si vous optez pour l'idée du panier suspendu, assurez-vous que le panier a un bon ancrage mural solide, et choisissez une tomate de type cerise comme 'Tiny Tim' ou 'Tumbler', la première a des fruits de 2,5 cm avec une bonne saveur, et la seconde a des vignes compactes qui peuvent produire jusqu'à 2,7 kg de fruits en une saison.

D'autres légumes à considérer sont les haricots, les poivrons et les pois, mais certains d'entre eux auront probablement besoin de cannes de soutien ou d'un treillis également, donc si vous le pouvez, faites-les pousser contre un mur où vous pourrez fixer un treillis si nécessaire.

Il existe de nombreux types d'herbes que vous pouvez cultiver en conteneurs, et vous pourriez envisager des jardinières à balustrade pour gagner de la place, ce qui signifie que vous libérez de l'espace pour d'autres pots en dessous.

La menthe, l'origan, le persil, le basilic, le thym et la coriandre sont parmi les plus populaires (et utiles pour les utiliser frais !), et se développeront toutes bien dans un endroit ensoleillé, mais faites attention à celles que vous plantez ensemble, car certaines aiment un sol plus sableux et d'autres préfèrent un sol plus humide.

Les laitues sont également un légume à envisager de cultiver dans un récipient et offrent un accès facile lorsque vous voulez quelques feuilles pour une salade. Cependant, elles préfèrent un endroit plus frais et un approvisionnement constant en eau, car elles sont composées à près de 95 % d'eau, mais ne tolèrent pas les racines détrempées. Un pot en terre cuite avec un bon drainage est parfait pour eux, car l'argile aidera à évaporer tout excès d'eau.

Enfin, si votre balcon se trouve au-dessus de l'espace de quelqu'un d'autre, faites très attention à l'arrosage ! Si vous pouvez trouver des plateaux à placer sous vos pots et récipients, vous éviterez que beaucoup d'eau ne s'écoule sur le balcon de votre voisin, d'autant plus que cette eau n'est pas toujours propre. Vos voisins n'apprécieront pas que votre eau sale s'écoule sur leur linge fraîchement lavé !



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