Un fruit petit mais puissant

Par Paula Martins, in Santé et environnement, La santé pour le nouvel âge · 28-05-2021 01:00:00 · 0 Commentaires

La canneberge est un fruit populaire qui, en plus d'être un fruit rouge, ce qui signifie qu'il a de grands effets antioxydants, a de nombreux autres avantages cachés, notamment en ce qui concerne les infections.

Ce fruit est riche en proanthocyanidine de type A, une substance qui empêche les bactéries d'adhérer aux muqueuses, formant une sorte de barrière entre les tissus et les bactéries, comme un bouclier.

C'est pourquoi ce petit fruit rouge, souvent utilisé en pâtisserie, n'est pas seulement excellent pour les desserts de Noël et les jus savoureux et sains, il a également de nombreux avantages cachés, peut être pris en complément et n'est pas seulement bon pour traiter les infections urinaires.

Combat les maladies bucco-dentaires

Les proanthocyanidines que contiennent les canneberges sont également bénéfiques pour la santé bucco-dentaire, car elles empêchent les bactéries de se fixer sur les dents, ce qui signifie des dents plus saines avec moins de caries, de plaque dentaire et de maladies des gencives.

Sur le plan scientifique, "les propriétés des polyphénols à haut poids moléculaire isolés des canneberges se sont révélées prometteuses en ce qui concerne les cavités dentaires et les maladies parodontales. En outre, les polyphénols de canneberge peuvent réduire la réponse inflammatoire, ainsi que la production et l'activité des enzymes protéolytiques contribuant à la destruction de la matrice extracellulaire dans la maladie parodontale", selon J Can Dent.

Santé cardiaque

Un autre domaine de recherche prometteur, mais moins connu, de la canneberge est lié à la santé cardiovasculaire.

Une étude publiée en 2019, nommée "The effects of cranberry on cardiovascular metabolic risk factors : A systematic review and meta-analysis", visait à vérifier si une supplémentation en canneberge pouvait réduire le risque de problèmes cardiovasculaires chez les adultes.

Certaines preuves indiquent que les polyphénols contenus dans les canneberges peuvent réduire le risque de maladies cardiovasculaires. En effet, il a été constaté que la consommation régulière de canneberges réduisait la pression artérielle systolique et l'indice de masse corporelle.

La recherche a également découvert que les canneberges pourraient améliorer les niveaux de HDL, appelé "bon" cholestérol et réduire le "mauvais" cholestérol (LDL), en plus de réduire la rigidité artérielle et d'améliorer la fonction de la paroi des vaisseaux sanguins et de dilater les vaisseaux sanguins.

Prévention des rhumes et de la grippe

Ce fruit est également très riche en vitamine C et autres antioxydants qui peuvent contribuer à la prévention, voire au traitement, d'autres problèmes de santé, comme le rhume ou la grippe, car il empêche les virus et les bactéries d'adhérer aux cellules.

Concernant les ulcères d'estomac

Ce pouvoir de prévention des bactéries peut également aider les ulcères. Selon certaines études, la canneberge contribue à réduire l'infection causée par la bactérie Helicobacter pylori, qui est l'une des principales causes de l'inflammation de l'estomac et des ulcères. Cette action est due au fait que la canneberge contient des anthocyanines qui ont un effet antibactérien, empêchant cette bactérie de causer des dommages à l'estomac.

Retarder la progression du cancer

Une autre étude publiée le 2016, nommée "Canneberges et cancer : An Update of Preclinical Studies Evaluating the Cancer Inhibitory Potential of Cranberry and Cranberry Derived Constituents", a révélé que les canneberges ou les composés des canneberges avaient beaucoup d'effets bénéfiques sur les cellules cancéreuses, à savoir : déclencher la mort des cellules cancéreuses ; ralentir la croissance des cellules cancéreuses ; réduire l'inflammation.

L'étude suggère également que les canneberges peuvent affecter plusieurs autres mécanismes qui favorisent la croissance et la propagation du cancer.

Les chercheurs reconnaissent toutefois que l'utilisation des constituants dérivés de la canneberge dans la prévention du cancer est un domaine peu exploré, mais ils estiment que ces résultats sont prometteurs pour la gestion future de certains cancers, parallèlement aux traitements standard.

Anti-âge

La canneberge contient une grande quantité de vitamine C et d'antioxydants, qui sont des molécules capables de prévenir le vieillissement prématuré. Ainsi, les cranberries peuvent retarder le vieillissement prématuré de la peau car elles protègent les cellules des dommages causés par les radicaux libres.

En outre, les canneberges possèdent des phytonutriments qui atténuent les problèmes dégénératifs tels que la perte de mémoire.

Guérir une infection urinaire sans fin

La canneberge est peut-être mieux connue pour son rôle dans la prévention des infections urinaires. Selon de nombreuses recherches déjà effectuées, la canneberge aide à prévenir les infections urinaires.

Le niveau élevé de proanthocyanidines dans les canneberges aide à réduire l'adhésion de certaines bactéries aux parois du tractus urinaire, ce qui permet de combattre les infections.

Pour ceux dont les infections urinaires reviennent sans cesse, cela peut être la solution, car les bactéries ne sont plus capables de s'accrocher aux parois de la vessie.

Comment prendre de la canneberge ?

Qu'il s'agisse de manger le fruit, de préparer des jus ou de prendre des suppléments, la canneberge peut être ingérée de plusieurs façons. Cependant, le jus de canneberge semble moins efficace car il faut une concentration extrêmement importante de canneberge pour empêcher l'adhésion des bactéries.

Bien qu'il ne s'agisse que d'un fruit, il est conseillé de consulter son médecin avant de commencer à en prendre pour éviter toute mauvaise surprise, que ce soit en termes de dosage ou d'incompatibilité avec une pathologie ou un médicament.



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