Revue des livres - Venise - Quatre saisons de cuisine familiale, par Russell Norman

Par Sandra Pereira, in Mode de Vie, Livres · 18-06-2021 01:00:00 · 0 Commentaires

Dans ce livre, nous explorons des recettes italiennes faciles et de saison.

Les plats proposés vont du risotto au parmesan vieilli à la frittata aux crevettes et à l'aneth, en passant par les soles de slip aigre-douces, le gâteau aux amandes et bien d'autres encore.

Il y a plus de 130 recettes, elles sont faciles à suivre et vous pouvez presque goûter les aliments sur les pages.

Russell Norman est un grand restaurateur londonien. Son livre Polpo : A Venetian Cookbook est très apprécié.

Ce livre est bien plus qu'un livre de cuisine. Plein de joyaux architecturaux, d'histoire et de couleurs, préparez-vous à tomber amoureux de Venise.

Ce livre est magnifique et les photos sont superbes. On a l'impression que l'auteur a fait un voyage très personnel.

Préparez-vous à apprécier la saveur et les traditions de la région.

Ce livre fera un excellent cadeau pour vous-même ou pour un ami !



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