Quelque 700 transporteurs de marchandises ont été inspectés et six inculpations ont été prononcées au cours de cette opération nationale, qui a débuté mercredi et s'est achevée hier soir vers 20 heures.

La tonne de viande saisie en Algarve aurait été confisquée pour avoir été transportée plusieurs degrés au-dessus de la température légale de moins 15 degrés ; 50 kilos de thon ont également été saisis pour avoir enfreint les règles.