L'année dernière, "l'évolution de la production, des ventes et de la consommation de bière était, bien sûr, en baisse, car la consommation de bière au Portugal et dans le monde est largement sociale".

Selon les données de l'Associação Cervejeiros de Portugal, "la production totale de bière en 2020 s'est élevée à 659 millions de litres, ayant diminué de 7,3 % par rapport à 2019". Les ventes ont connu une baisse de 15 pour cent, "ayant été consommés sur le marché intérieur environ 469 millions de litres de bière l'année dernière". Au cours de la période considérée, le secteur brassicole a exporté 194 millions de litres de bière, soit une augmentation de 9 pour cent par rapport à 2019 (177 millions de litres), "en raison de la réouverture des marchés, en particulier au second semestre de 2020", peut-on lire dans le communiqué.

L'association de la bière du Portugal lance la campagne "Saber Cerveja". "Habituellement, le partenariat n'est pas si proche des consommateurs, donc pour briser ce paradigme, nous avons créé la marque et le programme Saber Cerveja, qui vise à informer et à apporter plus d'éducation sur la bière", déclare le secrétaire général de l'association Cervejeiros de Portugal, Francisco Gírio.

"Cependant, l'action de 'Saber Cerveja' va plus loin qu'un 'hub' d'information sur les plateformes sociales : en cette année et demie atypique et particulièrement difficile pour le secteur, l'association a créé, dans le cadre de ce programme, l'Academia da Cerveja, un ensemble de cours de courte durée pour les professionnels du secteur Horeca [Hôtels, restaurants et cafés], qui ont publié le Guide des brasseurs au Portugal 2020-2021, une cartographie de la meilleure bière dans 18 districts et îles, en promouvant les brasseries nationales, industrielles et artisanales, qui sont aujourd'hui plus de 100 entreprises ", précise le responsable.

La Journée internationale de la bière a été créée en 2007 à Santa Cruz, en Californie, et a commencé comme une célébration uniquement au bar des fondateurs, qui s'est ensuite étendue pour devenir un événement mondial. Au Portugal, la date est célébrée par la Confraria da Cerveja, une organisation à but non lucratif qui est née du rêve de sept personnalités portugaises du secteur brassicole.