"Nous [CVRBI], l'année dernière, avons eu environ 22 millions de litres de vin dans la région et, cette année, nous espérons avoir une valeur autour de cet ordre de grandeur. Mais, comme le dit le proverbe, "même le lavage des paniers est un millésime". Et nous n'avons même pas encore commencé à remplir les paniers de raisin, dans la plupart des régions, et donc, jusqu'à la fin de la récolte, il est un peu difficile de faire une certaine prévision", a-t-il dit.

Le fonctionnaire prévoit que le vin de cette année sera de bonne qualité en raison des pluies qui sont tombées dans la région la semaine dernière.

Les pluies "ont été importantes", car dans certaines zones, les vignes étaient en situation de stress hydrique et "l'augmentation de l'humidité du sol permettra aux plantes de s'hydrater un peu plus et à la maturation de se dérouler de manière plus équilibrée".

"En résumé, je pense que nous aurons une année de production normale (...), espérons que São Pedro nous aidera, comme on dit, pour que nous ayons un millésime, en termes qualitatifs, comme nous l'espérons", a-t-il déclaré.

En ce moment, selon Rodolfo Queirós, "les indicateurs sont pour cela, les raisins sont bons, ils sont sains".

Le président du CVRBI admet "que les choses peuvent aller assez bien" dans la zone d'influence du CVRBI, dont le siège est dans la ville de Guarda.

La récolte a déjà commencé dans la partie sud de la zone du CVRBI (Cova da Beira et municipalités du district de Castelo Branco), tandis que dans la partie nord (notamment dans les municipalités de Pinhel, Trancoso et Figueira de Castelo Rodrigo, dans le district de Guarda), elle commencera dans la seconde moitié de ce mois.

En raison de la pandémie causée par le Covid-19, pour la deuxième année consécutive, cette organisation sensibilise ses membres afin que, pendant la récolte, ils adoptent de bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité, afin de minimiser le risque de contagion.

CVRBI a son siège dans la ville de Guarda, à Solar do Vinho, et couvre les zones viticoles de Castelo Rodrigo, Pinhel et Cova da Beira, dans les districts de Guarda et Castelo Branco, ce qui correspond à une zone de 20 municipalités, où environ cinq mille producteurs sont comptabilisés.

Dans la zone CVRBI, avec près de 16 000 hectares de vignobles et une grande variété de cépages (en particulier les blancs Syria, Arinto et Fonte Cal et les rouges Tinta Roriz, Rufete, Touriga Nacional, Trincadeira et Jaen), on compte environ 60 producteurs de vin, dont quatre sont des caves coopératives et le reste des producteurs privés.