Je me suis entretenue avec les propriétaires du Cult n' Art Café, Léna Pérez et Marcelino Marques, pour en savoir plus sur leur passionnante coentreprise : "C'était une entreprise inattendue, l'endroit était à l'origine la maison de la grand-mère de Marcelino et était loué pendant les 10 dernières années, mais en raison de la pandémie, l'opportunité s'est présentée et nous avons sauté dessus et avec l'aide de nos amis, nous l'avons entièrement rénové et l'avons vraiment fait nôtre".

Lena est née en France et a étudié en Suisse, mais a fait son premier stage ici, à Vila Joya, en Algarve, où elle a rencontré Marcelino il y a six ans, alors qu'ils travaillaient ensemble dans l'hôtellerie. Marcelino est moitié allemand, moitié portugais et a grandi à Alvor, "nous avons vu le monde, mais Alvor est toujours l'endroit où nous revenons".

L'objectif principal du Cult n' Art Café est de "créer un lieu immersif et en constante évolution tout en donnant de la visibilité aux artistes locaux talentueux ainsi qu'aux excellents produits locaux dans un espace sur lequel vous pouvez compter pour vous détendre". "Ils m'ont dit qu'avant d'ouvrir le café, ils avaient voyagé à travers le monde, "y compris en Inde, ce qui est une grande base pour ce que nous faisons ici et une source d'inspiration pour le café et que le concept alternatif de l'espace, nous pousse à grandir et à être créatifs et c'est vraiment important pour nous".

Le Café est ouvert de 9h00 à 18h00 du mardi au samedi et de 9h00 à 13h00 le dimanche. Le Café a ouvert en juillet et a certainement eu un impact sur la communauté locale avec son espace nouvellement décoré et sa délicieuse nourriture. Le Café est fréquenté par différentes nationalités car il n'y a pas de barrières linguistiques au café. Lena parle français et Marcelino parle allemand et ils peuvent tous les deux parler anglais et portugais et ils m'ont dit qu'ils sont très reconnaissants d'avoir toutes les différentes nationalités qui viennent à leur café.

Ils servent des petits-déjeuners et des snacks uniques, notamment des bols de fruits et de granola, des salades, des toasts et leur populaire "prego", un sandwich au steak à l'ail, ainsi qu'un plat israélien appelé Shakshuka, un œuf poché dans une sauce tomate et poivron épicée, accompagné de pain à l'ail. Ils proposent une variété de boissons, notamment du café biologique et équitable et du Why Not Craft Soda, ainsi que des gâteaux et des biscuits faits maison par Léna. Ils ont également le vin traditionnel vinho de talha de Granja Amareleja, dans l'Alentejo, qui est quelque chose d'unique qu'ils ont voulu incorporer à leur menu. Marcelino m'a assuré qu'"ils se soucient de la qualité et tous leurs produits sont frais du marché tous les jours, ils ont donc différents plats en fonction des saisons et prévoient d'expérimenter avec le menu et de voir ce qui convient vraiment bien ici, ce que nous avons constaté avec la Shakshuka."

J'ai demandé au couple d'où venait l'idée d'incorporer de l'art et des produits artisanaux et Léna m'a répondu : "Nous avons pensé que ce serait cool d'exposer le travail de nos amis et d'autres personnes qui ont besoin d'un peu de visibilité, comme les artistes et les artisans. Nous avons décidé que ce serait un espace d'exposition pour eux et nous faisons ce que nous faisons le mieux : de la nourriture, des boissons et rendre les gens heureux à travers notre service" Marcelino a ajouté que "C'est vraiment bien aussi pour les gens de la région d'avoir un espace pour montrer leur travail parce que je pense que nous avons tellement de talent ici en Algarve et nous n'avons pas besoin d'aller en dehors de cette région pour obtenir des choses parce que nous avons tellement de brillants esprits autour de nous".

De plus, toutes les œuvres d'art exposées dans leur café proviennent d'artistes locaux, et certaines pièces sont en vente sur demande. Ils ont même un mur dédié aux magnifiques œuvres de la grand-mère de Marcelino, ainsi que des œuvres d'artistes basés à Alvor, d'un jeune artiste talentueux de Lagoa et d'un artiste de Portimão. Ils ont déjà une liste d'artistes dont les œuvres seront exposées prochainement car ils changent les pièces tous les deux mois. Ils aiment également soutenir les artisans locaux et proposent une large gamme de produits artisanaux dans leur concept store, notamment des bijoux, des savons, de l'encens naturel, des bougies, des cosmétiques, des liqueurs artisanales et du porc noir de Monchique. Léna a expliqué que "c'est aussi un moyen pour les personnes qui visitent le café, de ramener un vrai souvenir chez eux car ce sont des produits de très bonne qualité" Si des artistes ou artisans locaux sont intéressés pour montrer leur travail au café, n'hésitez pas à les contacter.

Pour suivre l'actualité de Cult n' Art Café, consultez leur page Facebook en cherchant Cult n' Art Café - Concept Store et vous pouvez vous rendre sur leur Instagram pour découvrir leur gâteau et leur jus du jour à @cultnartcafe. Il est important de noter que le café sera fermé entre le19 et le 31 de ce mois et qu'il rouvrira le 1er novembre. En outre, pour plus d'informations ou si quelqu'un est intéressé par la réalisation d'ateliers ou d'événements au Cult n' Art Café, vous pouvez contacter Léna et Marcelino par e-mail à cultnartcafe@gmail.com ou en les appelant au (+351) 965 591 114.