Je pensais que le compostage était un processus compliqué, où il fallait ajouter des ingrédients spéciaux à des tas de matières organiques pour obtenir un bon sol. Mais en fait, c'est tellement facile que vous vous demanderez pourquoi vous n'avez pas essayé avant pour obtenir gratuitement un sol de qualité.

Si vous n'avez pas encore de tas de compost et que vous pensez qu'avec la chaleur du Portugal, la dernière chose dont vous avez besoin est un tas de matières en décomposition qui attire les mouches et les rats, détrompez-vous et lisez ce qui suit.

La première chose dont vous aurez besoin est un espace ensoleillé pour commencer - peut-être une zone où rien ne pousse de toute façon, et un récipient pour commencer. Creusez un léger trou au centre de votre espace, et mettez la terre conservée de côté.

Vous pouvez acheter un véritable bac de compostage, ou délimiter une zone avec du matériel d'ombrage ou même ouvrir des sacs en plastique pour en faire des feuilles, avec quelques piquets verticaux fixés à l'intérieur pour lui donner la forme d'une "cuve", c'est vous qui choisissez la taille globale. Vous pouvez même utiliser une grande cuve ou un grand seau ou une série d'entre eux, mais assurez-vous qu'ils aient des trous à la base, ou qu'ils soient totalement ouverts. Pour la couche de base, des bâtons sont recommandés, et toute tige fibreuse épaisse, ce qui aidera à améliorer l'aération à la base.

Ensuite, les matériaux pour le compostage. Vous avez besoin de deux types de matériaux pour le compostage, le "vert" et le "brun", avec un rapport de 4:1 - 4 parts de brun pour 1 part de vert. Le "vert" est riche en azote et généralement humide, il peut donc s'agir de tontes de gazon, de peaux et de déchets de fruits et légumes, voire de marc de café et de sacs en plastique. Prenez le temps de tout couper en petits morceaux, cela accélérera la décomposition. Certaines choses mettront une éternité à se composter, comme les peaux et les noyaux d'avocats, alors ne les incluez pas. Même les coquilles d'oeufs peuvent être ajoutées, il suffit de les réduire en petits morceaux. Si vous n'avez pas assez d'éléments dans l'immédiat, vous pouvez stocker tout cela dans une boîte en plastique scellée et y ajouter des éléments chaque jour jusqu'à ce que vous en ayez assez.

Maintenant, la matière "brune" - tout est sec et riche en carbone - tubes de rouleaux de papier hygiénique et de cuisine, boîtes d'oeufs, boîtes en carton - déchiquetées si possible (les cartes cirées seront lentes à se décomposer), petits copeaux de bois sec, essuie-tout, fleurs sèches de vos plantes. Si vous avez coupé des buissons, les branches ne doivent pas être utilisées, sauf à la base, car elles seront trop "ligneuses", alors enlevez les feuilles et utilisez-les une fois sèches.

Il ne vous reste plus qu'à mettre le tout en couches dans le composteur et à le recouvrir de la terre conservée plus tôt. Ajoutez-en assez pour tout recouvrir, ce qui empêchera le compost de sentir mauvais, d'attirer les "bestioles" et de conserver la chaleur, une partie importante du processus. Asseyez-vous et attendez, et ajoutez simplement un peu d'eau de temps en temps. Au bout d'un moment, vous pouvez enlever la couche supérieure de terre, retourner ce qui se trouve à l'intérieur, ce qui ajoutera un peu d'air, et remettre le couvercle de terre, ou simplement retourner le tout avec une fourche de jardin et ajouter un nouveau couvercle, et vous verrez qu'il y a maintenant de la place pour ajouter les couches à nouveau. Au final, vous obtiendrez un super compost neuf que vous pourrez déposer autour de vos arbres fruitiers ou de vos plantes.

Les composteurs expérimentés vous diront qu'il faut le retourner - ou non ; cela peut prendre des mois - ou des années - pour qu'il soit prêt ; s'il sent mauvais - ajoutez des feuilles. S'il est sec, ajoutez de l'eau. Vous pouvez ajouter de la bière pour accélérer le processus (et peut-être gaspiller de l'argent !). Vous pouvez ajouter du compost mûr au nouveau pour accélérer le taux de décomposition. Vous pouvez utiliser du grillage à poules, des palettes, le retourner ou pas, ou l'empiler et le laisser pourrir pendant une saison.

Ce n'est pas une science exacte, mais cela permet de se débarrasser de ses déchets organiques. C'est un geste écologique et cela réduit vos déplacements vers les poubelles ! Vous pouvez y mettre autant d'efforts que vous le souhaitez.