Veneza

Beaucoup de gens se contentent de regarder la côte pour trouver un bon endroit où manger, mais cela vaut la peine de se rendre dans les terres pour trouver de véritables joyaux gastronomiques cachés. Veneza se trouve à Paderne, dans l'arrière-pays d'Albufeira. C'est à la fois un restaurant et un magasin de vins. Vous pourrez y déguster un véritable goût de l'Algarve traditionnel, notamment du foie de porc, du porc ibérique, des ragoûts de haricots avant de terminer par des desserts régionaux ou un impressionnant plateau de fromages portugais.

Vista

Si vous avez envie de vous faire plaisir, une visite au Vista doit figurer sur votre liste. Ce restaurant étoilé au Michelin est perché au-dessus des falaises de l'impressionnant hôtel Bela Vista de Praia da Rocha, qui a récemment fait l'objet d'une rénovation complète pour le rendre cinq étoiles tout en conservant ses caractéristiques incroyables. Le restaurant donne sur l'océan et sert son menu standard ainsi qu'un menu de saison.

Nah Nah Bah

Nah Nah Bah, à Lagos, s'est forgé une réputation enviable en proposant certains des meilleurs hamburgers du coin. Mais c'est bien plus que les burgers qui rendent cet endroit si spécial, c'est l'ambiance détendue, l'intérieur funky et l'atmosphère décontractée qui en font l'endroit parfait pour venir entre amis ou en famille manger de délicieux burgers arrosés d'un cocktail ou autre.

Rei das Praias

Vous ne pouvez pas venir en Algarve sans visiter un restaurant de plage ! Il y en a littéralement des centaines le long de la côte et beaucoup sont exceptionnels, mais le Rei das Praias se distingue depuis longtemps par la qualité de son poisson frais, qu'il sert à Praia dos Caneiros depuis 1976. Ce qui était autrefois une humble cabane de plage a été transformé en un restaurant moderne et chic, mais il a gardé son charme, en grande partie grâce au personnel fantastique qui est là depuis des années.

Ramires

Si vous êtes un fan de poulet piri piri, votre premier arrêt ne devrait pas être Nandos mais plutôt Ramires à Guia, le véritable foyer du poulet piri piri. Il n'y a pas de grands airs ici, vous vous asseyez dans l'énorme restaurant, vous commandez votre poulet et vous vous y plongez en famille, le poulet juteux se détachant de l'os et étant accompagné de pain fait maison, de salade fraîche et d'un verre ou deux de bon vin portugais.

Rui Marisqueira

Il s'avère qu'il n'est pas nécessaire d'être au bord de l'océan pour déguster certains des meilleurs crustacés et fruits de mer. Rui Marisqueira est situé à Silves (qui est proche de la rivière mais loin des plages du centre de l'Algarve) mais est connu depuis longtemps comme LE lieu où déguster des fruits de mer. Il n'y a peut-être pas grand-chose à voir de l'extérieur mais on ne vient pas ici pour le décor, on vient ici pour les crevettes, les palourdes, les escargots de mer, les calmars et les cataplanas.