Les chefs d'entreprise du secteur touristique de l'Algarve se plaignent d'un manque de travailleurs pour l'été, alors qu'environ 6 000 personnes du secteur sont inscrites à l'Institut de l'emploi et de la formation professionnelle (IEFP) et que certaines perçoivent des allocations de chômage.

"Il y avait récemment 6 000 inscrits dans le domaine du tourisme à l'Institut de l'emploi - 500 étaient des cuisiniers. Nous avons fait une expérience avec l'Institut de l'emploi, avec l'aide des associations d'entreprises et de Turismo do Algarve, pour essayer d'embaucher des gens", a déclaré le président de l'Association des entreprises hôtelières et touristiques de l'Algarve (AHETA).

S'adressant à Lusa, Hélder Martins a déclaré que l'IEFP lui-même a participé aux entretiens et "a fait un effort pour faire venir les gens, mais ils n'ont pas voulu" accepter le travail qui leur était proposé dans leur région et avec "un bon salaire".

Pour l'homme d'affaires, il n'est pas logique d'avoir un "refus des gens" pour travailler dans le tourisme et, en même temps, ils peuvent continuer à bénéficier de l'allocation chômage, ce qui l'amène à supposer qu'ils feront aussi des travaux complémentaires.

"Il y a ceux qui ne pouvaient venir à l'entretien qu'après 20 heures, mais ils étaient au chômage et percevaient des allocations de chômage, et d'autres ont dit qu'ils aidaient un cousin", a encore déclaré Hélder Martins.

Le président de la plus grande association d'hôteliers de la région a souligné qu'"il existe un grave problème en Algarve - et dans le reste du pays - de manque de main-d'œuvre", qui ne se limite pas au secteur du tourisme.

L'administrateur du groupe Pestana pour l'Algarve, Pedro Lopes, a également confirmé à Lusa qu'"il est difficile" de trouver des personnes pour travailler comme elles le faisaient jusqu'en 2019.

"L'Algarve compte 15 000 chômeurs, dont 6 000 dans le secteur du tourisme. Mais quand ces personnes sont convoquées à des entretiens et ne se présentent pas, c'est parce qu'elles ne veulent pas travailler, et certaines doivent travailler illégalement, donc elles ne se présentent pas", dit-il.

Selon Pedro Lopes, "les rares personnes qui se présentent aux entretiens disent qu'elles ne peuvent se présenter qu'après 20 heures, ce qui signifie qu'elles ont d'autres priorités".

"Le gouvernement doit davantage superviser ces situations. Si les gens ne veulent pas travailler, il n'est pas juste que nous payions [des allocations de chômage], alors que des milliers de postes sont proposés dans le secteur", a-t-il déclaré.

Pour sa part, le directeur régional des opérations du groupe Minor, propriétaire des hôtels Tivoli, Jorge Beldade, a déclaré que les unités hôtelières qu'il gère ont actuellement besoin de recruter 200 personnes sur un total d'environ 1 500 travailleurs.

"L'Institut de l'emploi et de la formation professionnelle compte 15 000 personnes à la recherche d'un emploi, mais lorsque nous sollicitons un groupe de 30 personnes, seules trois ou quatre se présentent à l'entretien, et elles font tout pour ne pas être embauchées", a-t-il déclaré.

Selon le fonctionnaire, normalement, les personnes interrogées "ont l'intention de rester dans le fonds de chômage et de continuer à faire des petits boulots" plutôt que de travailler à temps plein dans le secteur.

"Nous aurons le meilleur été de tous les temps, les réservations sont déjà à un niveau plus élevé qu'en 2019, l'année dans son ensemble sera également excellente, mais nous ne pouvons pas fournir le niveau de service que nous devrions donner en raison du manque de travailleurs", a-t-il noté.

Selon le même responsable, la préoccupation du moment, "n'est plus les recettes, mais de trouver des personnes qui veulent travailler".

Le président de l'AHETA a également regretté que "maintenant qu'il y a une opportunité de faire de l'argent, il n'y a pas de ressources humaines". Il a également souligné que les entreprises essaieront de maintenir la qualité des services, même si elles doivent cesser de fournir toutes les tables dans les restaurants ou les chambres dans les hôtels.

Les entrepreneurs du secteur du tourisme sont unanimes pour dire que la solution pour résoudre le manque de main-d'œuvre dans le secteur est de recourir aux immigrants, en particulier ceux des pays lusophones.

Selon l'Association hôtelière portugaise (AHP), la pénurie nationale de main-d'œuvre dans le secteur devrait dépasser les 15 000 travailleurs estimés d'ici 2021.

Entre-temps, le gouvernement a approuvé mercredi un régime de facilitation pour la délivrance de visas aux citoyens de la Communauté des pays de langue portugaise (CPLP).