"Nous espérons dépasser les 100 000 visiteurs, le nombre atteint lors de l'édition 2019, pour déguster ce temps fort de la ville, dans une année de reprise après la pause de deux ans", a déclaré à Lusa une source de la Câmara de Portimão, organisatrice de l'événement.

La fête de la sardine se déroule dans la zone riveraine de Portimão, où cinq restaurants seront installés, proposant une portion de cinq sardines, des pommes de terre, du pain et une salade de l'Algarve, pour 9,50 €.

En plus des cinq restaurants du mouvement associatif, le festival bénéficie de la participation de plusieurs restaurants de la ville.

"Chaque restaurant s'engage à servir des sardines pendant les cinq jours de l'événement, mais le prix est fixé par chacun", note la source.

L'événement comprend également des exposants d'artisanat et d'autres produits, des sucreries aux produits locaux, installés le long de l'espace entre l'ancienne salle des ventes et le musée municipal de Portimão.

Musique en direct

Cette année, la scène principale sera occupée par João Leote et Mariza Liz, le 3, David Fonseca (4), Bárbara Tinoco (5), Wet Bed Gang (6) et David Carreira, le dernier jour de l'événement.

La première édition de l'événement remonte à 1985, ayant reçu la désignation de "Festival da Sardinha e do Mar", qui fonctionnait dans un petit espace adjacent à la Capitainerie du Port de Portimão.

Faute de conditions adéquates, l'événement a été interrompu en 1991 et a repris dix ans plus tard, dans le parc des expositions de la ville, pour revenir en 2013 à son lieu d'origine, dans la zone riveraine.

Au fil des ans, la sardine a revêtu une grande importance pour Portimão, une municipalité où, pendant des décennies, près de 850 bateaux de pêche artisanale et près de 30 conserveries étaient en activité.

Le festival de la sardine de Portimão sera ouvert tous les jours de 18 h à 24 h. L'entrée est gratuite.