Selon la municipalité, qui promeut l'événement en partenariat avec l'Association des éleveurs de porcs de l'Alentejo(ACPA), l'édition de cette année de la foire "comprend une programmation musicale de premier plan, avec des artistes de renom dans le domaine de la musique portugaise".

Outre les concerts, la Foire du porc de l'Alentejo comprend un programme technique consacré au secteur porcin de l'Alentejo, des démonstrations gastronomiques, des expositions de spécimens de la race de l'Alentejo et des espaces de réflexion et de débat sur les défis et les opportunités du secteur agricole.

L'événement comprend également des dégustations de produits traditionnels, des stands alimentaires, des concours, une tombola de jambons, des animations culturelles et d'autres initiatives destinées à divers publics.