Cette décision fait suite à une collaboration entre Kawasaki et la société canadienne ChopValue, qui transforme les baguettes jetées en matériaux de construction durables. Les partisans de cette initiative affirment qu'elle pourrait contribuer à étendre les projets d'économie circulaire à tout le Japon.

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ChopValue exploite une micro-usine à Kawasaki où les baguettes usagées sont stérilisées et compressées en matériaux utilisés pour la fabrication de meubles et de produits de construction. L'entreprise estime que jusqu'à 20 milliards de baguettes pourraient être recyclées chaque année si le modèle s'étendait à l'ensemble du pays. La nouvelle classification pourrait également servir de cadre à d'autres entreprises cherchant à transformer des matériaux mis au rebut en produits réutilisables.