En juin, le Portugal célèbre trois saints très appréciés — saint Antoine, saint Jean et saint Pierre — lors des festivités traditionnelles connues sous le nom de « Santos Populares ». Le 12 juin, nous avons participé aux célébrations en l'honneur de saint Antoine au Hyatt Regency Vilamoura.

Le dîner festif propose certains des plats de fête les plus traditionnels du Portugal, notamment des sardines grillées préparées à la demande, du maquereau grillé à la sauce espagnole, du poulet au piri-piri et de la poitrine de porc grillée. Les convives peuvent également déguster une sélection d'accompagnements, notamment des migas à la tomate (un plat traditionnel à base de pain), du riz aux haricots, de la purée de pommes de terre et des légumes grillés au romarin.

Les festivités se poursuivent le 23 juin avec un autre dîner buffet spécial au Hyatt Regency, cette fois-ci pour célébrer la fête de la Saint-Jean.