"זהו רגע מכונן מהי אסטרטגיית הפיתוח של עיריית קסטלו ברנקו. זהו מושג חדש [פסטיבל גבינה פורטוגל] של דינמיות כלכלית ואישור של הכפר Alcains ועיריית קסטלו ברנקו, ברמה הלאומית והבינלאומית ", אמר נשיא עיריית אלביקנס, לאופולדו רודריגז.

פסטיבל הגבינה של פורטוגל מתקיים בכפר Alcains בין ה -5 ל -7 במאי והוא מאורגן במשותף על ידי מועצת קסטלו ברנקו, מועצת הקהילה Alcains, אגודת אשכול Agroindustrial Centro (INOVCluster) ומרכז התמיכה הטכנולוגית אגרו מזון בקסטלו ברנקו (CAATA).

פרויקט חדש זה נועד לאישור אסטרטגי של תחום הגבינות, בקנה מידה לאומי, ולקידום השטח בינלאומי.

עם זאת, הוא בהשראת Feira do Queijo הסמלי, אשר במשך 17 שנים התקיים בכפר Alcains.

"למרבה הצער, בשנים האחרונות, המפיקים [Alcains גבינה] כבר לאבד גודל. היום מספר זה הוא קטן נופל קצר של האינטרסים של האזור. הגיע הזמן לקחת צעד קדימה ובכיוון אחר ", אמר לאופולדו רודריגז.

"עם הפסטיבל הזה, אנחנו רוצים הרבה יותר מיריד שבו גבינה נמכרת. אנחנו רוצים שזה יהיה מרחב לדיון והתערבות על המגזר. במובן זה קיבלנו שלוש החלטות: מתן מימד בינלאומי, שינוי המיקום ושינוי תאריך הפסטיבל ", הדגיש.

נשיא מועצת הקהילה של Alcains, מילנה סנטוס, הדגיש כי זה היה הכרחי לגדול, נותן דינמיקה חדשה ופרספקטיבה לאירוע.

"אנחנו לא יכולים לעמוד בשקט. בצד הצרכני, נהיה רק יריד גבינות. זה לא יהיה הוגן, אלא פסטיבל ", היא הדגישה.