בלב סאו מיגל, הכפר פורנס משמש תזכורת חיה לכך שכדור הארץ הוא ישות חיה ונושמת. כאן, ה"קאלדייראס "מתבטא כבריכות אידוות ומבעבעות, שם ניחוח הגופרית של העולם התחתון פוגש את הירוק השופע של הנוף האזורי. זהו מקום של מסתורין גיאולוגי עמוק, שבו החום הוולקני אינו רק כוח טבע, אלא חלק חיוני מאורח החיים המקומי.

במשך מאות שנים, התושבים רתמו את האנרגיה התרמית הזו, המפורסמת ביותר לבישול איטי של קוזי דו דאס פורנס ישירות באדמה הוולקנית. זה באמת מרתק לראות כיצד אותו חום שעיצב פעם את האיים האטלנטיים מפגיש כעת אנשים סביב שולחן ארוחת ערב. הרי געש יכולים להיות חזקים ומאיימים כמוהם. המקומיים כאן מצאו דרך מצוינת להשתמש באנרגיה של כדור הארץ. קלדריירות אלה מזמינות אותנו להרהר בכוחות העצומים הנעים מתחת לרגלינו, ומזכירים לנו שאנחנו רק אורחים בכוכב היפה וחסר מנוחה זה

.