2.8 मिलियन से अधिक की आबादी के साथ, मैनचेस्टर को अक्सर अपने लोगों द्वारा यूनाइटेड किंगडम में आगामी शहर के रूप में जाना जाता है। एक इतिहास के साथ जिसने समाज पर स्थायी छाप छोड़ी है - क्योंकि यह वह स्थान था जहां परमाणु पहली बार विभाजित हुआ था, और मांस मुक्त आहार का जन्मस्थान — मैनचेस्टर एक प्रतिष्ठित शहर है। हालाँकि, मैनचेस्टर की विविधता का द्रव्यमान इसे हर व्यक्ति के लिए घर बनाता है, चाहे वे किसी भी पृष्ठभूमि से हों।

यहां एक राउंड अप है जहां मैनचेस्टर में पुर्तगाल का सबसे अच्छा पता लगाया जा सकता है।

आर्ट्स

मैनचेस्टर आर्ट गैलरी की स्थापना 1823 में हुई थी और यह शहर के केंद्र में स्थित है। यह दुनिया भर के विभिन्न देशों की उत्कृष्ट कला प्रदर्शनियों को प्रदर्शित करता है।

इससे पहले, मैनचेस्टर आर्ट गैलरी ने “पुर्तगाली समकालीन कलाकार जोआना वास्कोनसेलोस द्वारा ब्रिटेन की सबसे महत्वाकांक्षी प्रदर्शनी” की मेजबानी की है। 'टाइम मशीन' शीर्षक से जोआना वास्कोनसेलोस की कलाकृति “मोहक और विध्वंसक” है, और हालांकि प्रदर्शनी लंबे समय से खत्म हो गई है, गैलरी कभी-कभी उनकी कलाकृति को अभी भी प्रदर्शित करती है।

Covid-19 महामारी कला दीर्घाओं के उद्घाटन को प्रभावित करने के बावजूद, मैनचेस्टर आर्ट गैलरी खुल गई है, जिसमें आप बुधवार से रविवार, सुबह 10 बजे से शाम 4 बजे तक प्रवेश कर सकते हैं।

सुपरमार्केट

पुर्तगाल का स्वाद पसंद है? खैर, आप पुर्तगाल के स्वाद पर पारंपरिक पुर्तगाली उत्पादों के अनगिनत चयन का आनंद ले सकते हैं। पुर्तगाल का स्वाद पुर्तगाली उत्पादों और ब्राजील और स्पेन जैसे अन्य देशों के उत्पादों के लिए समर्पित कुछ सुपरमार्केट में से एक है।

प्रबंधक फर्नांडो द्वारा “आरामदायक” के रूप में वर्णित, सुपरमार्केट का उद्देश्य जनता को उत्पादों की आपूर्ति करना है - पुर्तगाली निर्दिष्ट करना - और थोक प्रदान करता है।

पुर्तगाली उत्पादों को चुनने के इच्छुक लोगों के लिए पुर्तगाल का स्वाद आदर्श है। पहली बार 2015 में खोला गया, सुपरमार्केट में “पारंपरिक पुर्तगाली भोजन जैसे मछली [सार्डिन, टूना, और सार्डिन पैट], समुद्री भोजन, और चारकूटी [एक व्यंजन जो तैयार मीट और मांस के व्यंजन, और पनीर में माहिर है] सहित कई उत्पाद प्रदान करता है। इसके अलावा, पुर्तगाल की कुछ वाइन को विशेष रूप से पुर्तगाली लोगों को पूरा करने के लिए चुना जाता है। फर्नांडो ने यह भी उल्लेख किया कि पुर्तगाल का एक स्वाद पेस्टल डे नाटा जैसे “अद्भुत केक” प्रदान करता है; बोला डी बर्लिम; मिलफोल्हास और बोलोस डी अरोज़।

यह सुपरमार्केट एक सुपरमार्केट का एकदम सही समान संस्करण है जिसे आप पुर्तगाल में देखने की उम्मीद करेंगे।

रेस्टोरेंट्स

पुर्तगाल सैलफ़ोर्ड में स्थित एक रेस्तरां है - मैनचेस्टर शहर के उत्तर-पश्चिम में सीधे एक 'छोटा शहर'। पुर्तगाल एक “प्रामाणिक” रेस्तरां है जो “100% पुर्तगाली” है, प्रबंधक कोस्टा कास्त्रो ने कहा, जो मूल रूप से लिस्बन, पुर्तगाल के रहने वाले हैं। सजावट का चुनाव कास्त्रो के बयान से मेल खाता है, क्योंकि रेस्तरां की कलाकृति सेसिमब्रा जैसे पुर्तगाली शहरों को दिखाती है।

पोर्टुगेलिया पुर्तगाली व्यंजनों को आत्मविश्वास से दर्शाता है, जो पुर्तगाली पेय पदार्थों की अनगिनत रेंज से स्पष्ट होता है, जिन्हें दरवाजे से चलते ही देखा जा सकता है। कास्त्रो पुर्तगाल से वाइन की एक श्रृंखला के साथ-साथ सुपरबॉक और साग्रेस बियर प्रदान करता है।

रेस्तरां के भोजन के विकल्पों को व्यक्त करते समय, कास्त्रो ने समझाया कि उनका उद्देश्य “सही पुर्तगाली व्यंजन उपलब्ध कराना है”, जो अनगिनत विकल्पों में परिलक्षित होता है। रेस्तरां में कई अलग-अलग ग्रिल्ड मीट के साथ फ्रांसिनहा भी है।

हालांकि शहर के केंद्र से थोड़ा दूर, पुर्तगाल आपको घर का गर्म स्वाद देगा।

पुर्तगाल के व्यंजनों का नमूना लेने का एक और मौका KBOM में पाया जा सकता है। शहर में होने के बावजूद, KBOM मैनचेस्टर का छिपा हुआ रत्न है। पहली बार 31 जनवरी को खोला गया और हैच में स्थित है - स्वतंत्र खुदरा विक्रेताओं, ब्रुअरीज और रेस्तरां की विशेषता वाला एक जीवंत पॉप-अप गंतव्य - KBOM बेहतरीन 'सोल फूड' परोसता है - जो पुर्तगाली और ब्राज़ीलियाई भोजन का एक मिश्रण है।

KBOM अपने तरीके से अद्वितीय है, क्योंकि यह मैनचेस्टर शहर में एकमात्र पारंपरिक रूप से प्रामाणिक पुर्तगाली रेस्तरां में से एक है। इतिहास से प्रभाव लिया गया - जैसा कि पुर्तगाल ने एक बार ब्राज़ील और अफ्रीका के कुछ हिस्सों का उपनिवेश किया था - KBOM का उद्देश्य प्रामाणिकता प्रदान करना है। सजावट पारंपरिक पुर्तगाली स्ट्रीट आर्ट फाडो वादियो को दिखाती है, जो फाडो को श्रद्धांजलि है।

भोजन मेनू में पारंपरिक भोजन जैसे कि पाओ डे क्विजियो, बिटोक, पिकाना आ ब्रासीलीरा और पेस्टल डी नाटा शामिल हैं।

KBOM किसी भी व्यक्ति को संतुष्ट करेगा, लेकिन यदि आप प्रामाणिक पुर्तगाली और ब्राज़ीलियाई भोजन के एक मिश्रण को तरस रहे हैं, तो मार्सियो कोल्हो और उसके कर्मचारी KBOM में आपका स्वागत करते हैं।

कैफ़े


जस्ट नटास मैनचेस्टर के सिटी सेंटर में एक विशिष्ट कैफे है। चूंकि स्टॉल मैनचेस्टर के अर्नडेल शॉपिंग सेंटर में खाद्य बाजार में स्थित है - एक ऐसा बाजार जिसमें कई प्रामाणिक स्ट्रीट फूड स्टॉल हैं, जिसके कारण वातावरण संस्कृति को चिल्लाता है।

जैसा कि स्टोर के शीर्षक से पता चलता है, जस्ट नाटास केवल एक चीज पर ध्यान केंद्रित करता है। पेस्टल डे नाटा। जैसे ही आप स्टाल पर पहुंचते हैं, चुनने के लिए 30 से अधिक ताजे और गर्म केक होते हैं। कर्मचारी ने यह भी कहा कि कैफे विशेष कॉफी और यूसीएएल सहित प्रामाणिक शीतल पेय परोसता है - एक स्वादिष्ट और चिकनी चॉकलेट पेय, जो पुर्तगाल और सुमोल में सबसे प्रसिद्ध चॉकलेट मिल्क ब्रांडों में से एक है।

इसके अलावा, जस्ट नाटास पुर्तगाली संस्कृति को चिल्लाता है, क्योंकि सजावट पुर्तगाली टाइलों को दिखाती है जो एक विशिष्ट सफेद और नीले रंग की योजना पेश करती हैं। टाइल्स के शीर्ष पर, “ओब्रिगाडो” शब्द को विशाल अक्षरों में रखा गया है।