रेस्तरां के लिए समर्थन उपायों में गैस्ट्रोनोमिक पासपोर्ट, रेस्टोरेंट वाउचर और स्वाद कोइंब्रा क्षेत्र मेनू शामिल हैं।
“स्वाद कोइंब्रा क्षेत्र मेनू 19 मेनू के एक सेट से बना है, प्रति नगरपालिका, प्रत्येक काउंटी के अद्वितीय और विभेदक व्यंजनों के साथ, पर्यटकों और आगंतुकों को हमारे क्षेत्र के स्वादों के माध्यम से यात्रा पर ले जाता है,” इंटरम्युनिसिपल कम्युनिटी कहते हैं, एक बयान में।
यह मेनू केवल रेस्तरां में उपलब्ध होगा जो गैस्ट्रोनॉमी और वाइन चयन कार्यक्रम को एकीकृत करते हैं।
गैस्ट्रोनोमी पासपोर्ट और रेस्तरां वाउचर शनिवार, 26 जून से नगर पर्यटन कार्यालयों में या प्रत्येक नगरपालिका द्वारा संकेतित स्थानों में उठाया जा सकता है।
गैस्ट्रोनोमी पासपोर्ट “उन रेस्तरां को पंजीकृत करने की अनुमति देगा जिसमें आगंतुक या पर्यटक ने टिकट के माध्यम से अपना भोजन खाया था, और एक बार पूरा होने के बाद, कोयंबरा के क्षेत्र से स्थानीय और पीडीओ उत्पादों की टोकरी के लिए आदान-प्रदान किया जा सकता है,” एक नोट पढ़ता है।
रेस्तरां वाउचर वाहक या परिवार को 30 यूरो या उससे अधिक के भोजन मेनू स्वाद कोइंब्रा क्षेत्र में 15 यूरो छूट प्राप्त करने की अनुमति देता है।
उपयोग के नियम, साथ ही भाग लेने वाले रेस्तरां की सूची, वेबसाइट www.tastecoimbraregion.pt पर पाई जा सकती है।
यह पहल कोयम्बरा क्षेत्र इंटरमुनिसिपल कम्युनिटी (सीआईएम-आरसी) और होटल, रेस्तरां और इसी तरह के एसोसिएशन ऑफ पुर्तगाल (एएचआरईएसपी) के बीच एक साझेदारी है।
कोयंबरा क्षेत्र सीआईएम का गठन 17 नगर पालिकाओं द्वारा किया जाता है जो कोयम्बरा के जिले को एकीकृत करते हैं - अर्गानिल, कैंटहेडे, कोइंब्रा, कोंडीसा-ए-नोवा, फिगुइरा दा फोज़, गोइस, लौसा, मीरा, मिरांडा डो कोर्वो, मोंटेमोर-ओ-वेल्हो, ओलिविरा डू अस्पताल, पंपिलोसा दा सेरा, पेनाकोवा, पेनेला, सौरे, तबूआ और विला नोवा डी पोयरेस - और मेल्हाडा और मोर्टागुआ की नगर पालिकाओं द्वारा, क्रमशः एवीरो और विसेउ के जिलों में।